Autor: Michaela Smolova (Michaela Smolova)

Home / Michaela Smolova
Čokoládový cheesecake s pomarančom
Recept

Čokoládový cheesecake s pomarančom

Keď máte chuť na čokoládu, tak si upečte tento čokoládový cheesecake. Je čokoládový dokonca trikrát. V kruste, v plnke aj v poleve. Cheesecake sa pripravuje ľahko, je však kumšt upiecť ho tak, aby tvarohová plnka ostala krémová, ideálne, aby pri pečení nepukla a koláč tak vyzeral reprezentatívne. Aj keď – povedzme si otvorene – dôležitejšia...

Špice s karamelovým likérom
Recept

Špice s karamelovým likérom

Najväčšia cukrárenská klasika sú snáď špice. Špice s likérom, ktoré sme ako deti nemohli jedávať, lebo veď v nich bol alkohol. A po pravde, mne ani ako dieťaťu nechutili. Ale nedávno som tak premýšľala, čo napečiem a hlavu mi mysľou preblyslo, že už dávnejšie som sa chystala na špice. Lovila som v hlave a v...

Cmarový chlieb z kvásku
Recept

Cmarový chlieb z kvásku

Dnes po dlhšej dobe ďalší kváskový recept. Kváskový cmarový chlieb s prímesou celozrnnej múky nám doma všetkým veľmi chutil. Chlebík sa krásne pri kysnutí nafúkol, vďaka trojnásobnému prekladaniu sa v ňom porobili ukážkové oká a o tom, že super chutí, ani netreba hovoriť. Ak ste fanúšikmi slow-cookingu a bakingu, inými slovami povedané, ak vám nevadí...

Najlepšie šišky – všetky naše šiškové recepty pokope
Recept

Najlepšie šišky – všetky naše šiškové recepty pokope

Neviete sa rozhodnúť, ktoré šišky upečiete? A ktoré sú to tie najlepšie šišky? Pripravili sme pre vás praktický sumár, kde si môžete jednotlivé recepty na jednom miesto popozerať, porovnať a vybrať si ten, ktorý vás najviac osloví. Alebo ich vyskúšate všetky, rad za radom? 🙂  Veď Fašiangy sú dosť dlhé…

Medová torta s kávovou plnkou
Recept

Medová torta s kávovou plnkou

Naša najnovšia láska. Medová torta s kávovou plnkou, pri pohľade na ktorú sa vám budú v ústach slinky zbiehať. Okrem toho, že nám veľmi chutila, lebo veď medové pláty a kávový krém a čokoláda…., veľmi sa mi páčilo ju fotiť. Možno sa teraz smejete, ale táto torta sa aj krásne krája a v priereze je...

Tvarohové pagáče so syrom a smotanou
Recept

Tvarohové pagáče so syrom a smotanou

Ja teda tvarohové pagáče veľmi môžem. Naša maminka kedysi robievala také “rýchle” pagáčiky bez kysnutia a aj ako dieťaťu mi chutili. Ja som nedávno nakukla do chladničky a toť, tvaroh tesne po záruke, otvorená smotana pred vypršaním záruky, kúsok obschnutého syra…no veď to nevyhodím. Dala som to všetko dokopy a také nadýchané, mäkučké a veľmi...

Oškvarkové pečivo s lekvárom
Recept

Oškvarkové pečivo s lekvárom

Recept na oškvarkové pečivo s lekvárom vznikol aj s pomocou našich verných fanúšikov. Keď mi po Vianociach ostalo veľa oškvarkov a už mi dochádzali nápady, ako ich minúť, spýtala som sa vás na radu a viacerí ste spomínali kombináciu oškvarkov a slivkového lekváru. Tak som to dala dokopy a vzniklo z toho toto oškvarkové pečivo...