Autor: Michaela Smolova (Ladislav Voros)

Home / Michaela Smolova
Domino kocky
Recept

Domino kocky

Domino kocky sú krásne koláčiky. Človek ich vidí a hneď má chuť sa do nich zahryznúť. My máme pre vás recept, ako si pripraviť tieto vianočné koláčiky doma. Nebudeme sa tváriť, že to je jednoduché. Najmä to vyžaduje trpezlivosť a odhodlanie trochu sa “piplať” v kuchyni. Výsledok ale za to stojí. Keď ich vyskúšate, tak...

Karamelové keksíky s čokoládou
Recept

Karamelové keksíky s čokoládou

Čisté obžerstvo tieto neodolateľné karamelové keksíky s čokoládou. Priznám sa, tento recept má už niekoľko rokov a ja som naň zabudla. Tíško čakal na to, kedy začnem triediť veci v mojom archíve, až som najprv naďabila na fotky, ktoré mi nafotila kámoška Jarka (ináč autorka fotografií všetkých receptov v mojej knižke) a hneď sa mi...

Kysnutý makový koláč s mrveničkou
Recept

Kysnutý makový koláč s mrveničkou

Keď dostanem chuť na dobrý koláč, tak si ho upečiem. Ako napríklad tento kysnutý makový koláč s mrveničkou. Chcela som niečo trochu jesenné, nie príliš komplikované a najmä – veľmi makové. Tak som si napiekla túto parádu. Krásne mäkučký kysnutý makový koláč s mrveničkou, na ktorej som nešetrila. A vlastne ani na maku nie. Upečte...

Šťavnatý tvarohový koláč tvaroháč
Recept

Šťavnatý tvarohový koláč tvaroháč

Tento šťavnatý tvarohový koláč tvaroháč je takou našskou verziou populárneho cheesecaku. Chceli sme pripraviť taký koláč, kde bude tvarohová chuť dominantnou chuťou. Žiadne ďalšie príchute, len čistá tvarohová chuť. Preto sme ho aj nazvali tvaroháčom. Šťavnatý, akurát sladký a veľmi tvarohový. Keď som ho upiekla, bol upršaný deň a pozerajúc na jeho krásnu zlatú farbu...

Jablkový koláč so škoricou a šľahačkou
Recept

Jablkový koláč so škoricou a šľahačkou

Jablkový koláč patrí proste k jeseni. Asi každý sme už nejaký ten jablkový koláč napiekli. My sme ho však teraz povýšili na slávnostný, lebo sme si z neho spravili narodeninovú tortu. A bola radosť pozerať, ako si každý hosť pýtal repete. Nadýchaný piškót ako obláčik, bohatá vrstva jablkovo-škoricovej plnky a biela perinka v podobe čerstvo...

Celozrnný chlieb na toastovanie s medom a vločkami
Recept

Celozrnný chlieb na toastovanie s medom a vločkami

Naše deti milujú toasty. Preto som im začala piecť tento celozrnný chlieb na toastovanie. Viem, čo je v ňom a spokojné sú aj deti, pretože im veľmi chutí. Vďaka medu je jemne nasladlý, ale zároveň sa hodí aj na slané použitie. Mäkký, nadýchaný, správne namiešaný – presne taký, aký by mal byť dobrý raňajkový chlebík...

Najlepšie perníky a medovníky
Recept

Najlepšie perníky a medovníky

Viete, čo majú perníky a medovníky spoločné? Že sa im len ťažko odoláva. Kombinácia toho správneho korenia lahodnej vône a medu z týchto dobrôt robí neoddeliteľnú súčasť jesenných a zimných dní, najmä sviatkov vianočných. My si už dlhodobo pestujeme vrúcny vzťah k všetkému perníkovému a medovníkovému, čoho výsledkom je slušná zbierka receptov. Po úspechu jesennej...

Tekvicový koláč Pumpkin pie
Recept

Tekvicový koláč Pumpkin pie

Tekvicový koláč pumpkin pie poznáme všetci veľmi dobre z filmov. Napriek tomu, že tekvicu používame v pečení už dosť dlho (a nedáme na ňu dopustiť), tento koláč sme piekli premiérovo až teraz. Napriek tomu, že mám doma rôzne knihy, kde sa nachádzajú recepty na tekvicový koláč pumpkin pie, ja som si recept pýtala od mojej...