Kategória receptov: <span>Bezlepkové</span>

Home / Bezlepkové
Newsletter Sisters Bakery – Recepty do vašej mailovej schránky
Recept

Newsletter Sisters Bakery – Recepty do vašej mailovej schránky

Ahojte, takmer každý týždeň pre vás pripravíme chutný a fungujúci recept, ktorý sa oplatí vyskúšať. Ak ste na našich sociálnych sieťach, nájdete tam vždy príspevok, vďaka ktorému sa jednoducho prekliknete na najnovší recept. Ale aj silný používatelia sietí raz za čas premeškajú nejakú tu novinku. Máme na to ale riešenie. Newsletter Sisters Bakery s príznačným názvom...

Nepečená torta z čiernej bazy
Recept

Nepečená torta z čiernej bazy

Nepečená torta z čiernej bazy je zavŕšením bazovej sezóny a výborným dezertom na horúce letné dni. Na baze je super to, že má sezónu dlhú, od konca apríla až do augusta. Najprv rozvoniavajú biele bazové kvety a ohlasujú definitívne príchod jari. Potom je chvíľu odmlka a koncom leta sa kvety zmenia na tmavé plody, s...

Čerešňový koláč s mandľami
Recept

Čerešňový koláč s mandľami

Čerešňový koláč, ktorý vám dnes predstavujeme, si môžu podľa nášho receptu upiecť všetci. Lepkáči aj bezlepkáči. Prečo? Lebo do cesta nejde múka. Základ hmoty tvoria mleté mandle kombinované so strúhankou. Ak klasickú strúhanku vymeníte za bezlepkovú, budú si môcť na koláči pochutnať aj celiatici. Čerešne do koláča môžete použiť aj mrazené alebo ich nahradiť višňami....

Francúzske makrónky recept č.2
Recept

Francúzske makrónky recept č.2

Makrónky pečiem už niekoľko rokov. Začalo to domácimi pokusmi, po ktorých som zainvestovala do kvalitného kurzu pečenia makróniek a odvtedy to už šlo. Odvtedy sa už len hrám s rôznymi receptami, skúmam, pátram a vylepšujem. A vymýšľam nové plnky. Tento recept je inšpirovaný Thomasom Kellerom, jedným zo šéfcukrárov slávnej cukrárne Bouchon. Jeho zvláštnosťou je, že...

Dulové želé cukríky
Recept

Dulové želé cukríky

Už ste niekedy chutnali dulové želé cukríky? Dula je asi posledné ovocie, ktoré v našich podmienkach dozrieva. Keď som od susedky dostala plnú tašku dulí, začala som pátrať po tom, čo sa z tohto voňavého ovocia, ktoré je niekde na ceste medzi jablkom a hruškou, dá spraviť. Pýtala som sa známych, kúpila som si dokonca...

Jednoduchý bezlepkový orechový koláč
Recept

Jednoduchý bezlepkový orechový koláč

Doma v chladničke som našla zopár bielkov a keďže sa mi zrovna nechcelo piecť makróny a cukrové pusinky mám uložené v krabičke do zásoby, trochu som sa pohrala s jedným obľúbeným receptom a vyšiel z toho výborný orechový koláč. Veľmi jednoduchý, bezlepkový (čakala som totižto dve bezlepkáčky na návštevu) a vďaka citrónovej poleve veľmi svieži....

Orechový koláč z lieskovcov bez múky
Recept

Orechový koláč z lieskovcov bez múky

Tento výborný orechový koláč máme v repertoári už dlhšie. Je veľmi jednoduchý, veľmi dobrý a môžete ním ponúknuť aj bezlepkáčov, pretože neobsahuje múku. Iba orechy a za lyžicu škrobu. My si ho pečieme raz do roka, na oslavu lieskovcovej sezóny niekedy v septembri. Vtedy totižto opadávajú zrelé oriešky z našej liesky a pripomína nám to...

Šťavnatý makový koláč s jablkami aj v bezlepkovej verzii
Recept

Šťavnatý makový koláč s jablkami aj v bezlepkovej verzii

Veľmi dobre si uvedomujeme, že nie každý je ochotný tráviť v kuchyni toľko času, čo my dve. A práve preto občas prinesieme praktický recept, na ktorý nepotrebujete ani špeciálne vybavenie, ani veľa času a ani extra skúsenosti s pečením. Makový koláč, ktorý ostáva vďaka jablkám v ceste šťavnatým, je presne takým receptom. Do cesta nejde...

Penové cukríky marshmellows
Recept

Penové cukríky marshmellows

Penové cukríky marshmellows nie sú síce typické a bežné na našom území, určite ste sa s nimi ale stretli a ochutnali ich. Marshmellows sú príkladom toho, čo všetko zvládne cukor pri určitej konkrétnej teplote. Receptov na marshmellows nájdete na internete veľa. Od jednoduchých, kde použijete len cukor a želatínu až po profesionálnejšie, ktoré sú založené...