Kategória receptov: koláče

Home / koláče
Univerzálne kváskové cesto na sladké koláče
Recept

Univerzálne kváskové cesto na sladké koláče

Niekedy netreba veľa receptov. Niekedy ich stačí zopár, dobrých, odskúšaných a univerzálnych. Presne také je toto univerzálne kváskové cesto na sladké koláče. Dá sa s ním krásne experimentovať a piecť čokoľvek sladké kysnuté by ste chceli piecť. Výborne sa hodí na kváskovú vianočku, kváskový ovocný koláč s mrveničkou (osúch) a podobne. Vyskúšajte sami, čo máte...

Brownies s arašidovou polevou
Recept

Brownies s arašidovou polevou

Ak máte chuť na niečo poriadne čokoládové, odpoveďou sú koláčiky brownies. Určite ste ich už niekedy ochutnali, najlepšie však chutia, keď si ich pripravíte sami doma. Počas prípravy vám bude v domácnosti rozvoniavať čokoláda a vy sa nebudete vedieť dočkať, kedy upečený koláč vychladne a vy sa doň schuti zahryznete. My sme tie naše brownies...

Zapletaný kysnutý koláč s citrónovou plnkou
Recept

Zapletaný kysnutý koláč s citrónovou plnkou

V rámci našich citrónových receptov máme pre vás spôsob, ako využiť citrónový krém, tzv.lemon curd. Upečte si tento chutný zapletaný kysnutý koláč s citrónovou plnkou, ak vás už nudia klasické koláče. Niekedy stačí malá obmena (napr.v podobe nápaditej plnky) a hneď máte na stole novú dobrotu. A nezabudnite nám dať vedieť, ako vám chutí.

Sladké žemličky s mandľami
Recept

Sladké žemličky s mandľami

Tieto sladké žemličky s mandľami patria medzi našich favoritov. Kto má rád sladké raňajkové pečivo, tomu vrelo odporúčame vyskúšať náš recept. Tieto žemličky s mletými mandľami v ceste vám budú svojou jemnou chuťou trochu pripomínať vianočku. Upečte si ich, potrite maslom a majte krásne raňajky.

Rebarborové koláčiky
Recept

Rebarborové koláčiky

Máte radi rebarboru? Tak potom sa vám budú páčiť tieto celkom jednoduché rebarborové koláčiky. Cesto si môžete pripraviť aj deň vopred a potom ho už len stačí naplniť plnkou z rebarbory a jahôd. Toto sú presne tie koláčiky, ktoré si radi vychutnáte cez víkend pri šálke kávy počas poobednej siesty. Vyskúšate?

Hrozienkové koláčiky pre deti
Recept

Hrozienkové koláčiky pre deti

Máte radi sušené hrozienka? Väčšinou na túto otázku dostanem odpoveď: nie :-). Ani ja som ich nemala rada, ale časom som im prišla na chuť. Asi kvôli našim deťom, ktoré ich zbožňujú a radi ich maškrtia napríklad, keď cestujeme dlhšiu cestu autom. Keď som raz v jednej starej knihe našla nápad, ako spraviť z hrozienok...

Kakaová torta s pepermintovou plnkou a čokoládovou polevou
Recept

Kakaová torta s pepermintovou plnkou a čokoládovou polevou

Táto kakaová torta s pepermintovou plnkou bola určená na oslavu narodenín môjho drahého mužíka. Nestihla som ju ani riadne nafotiť, pretože sa do nej všetci pustili rýchlejšia, ako by som čakala. Čo len nasvedčuje tomu, že je hodná vyskúšania. Chutila dospelým, ale aj deťom, ktorú si ju nazvali obrovskou Oreo tortou, lebo vďaka kvalitnému kakau...

Veľkonočný mazanec s mandľovými lupienkami
Recept

Veľkonočný mazanec s mandľovými lupienkami

Cesto na mazanec je veľmi podobné, ak nie identické s vianočkovým. Aj my sme v našom recepte vychádzali zo starého vianočkového receptu. Výsledok bol, podobne ako pri vianočke, nad naše očakávania. Mäkulinké nadýchané cesto, voňajúce po citróne, s jemným nádychom rumu z hrozienok. Presne ako by ste očakávali. Či už si tento mazanec upečiete ako...