Kategória receptov: sirupy

Home / sirupy
Dulové želé cukríky
Recept

Dulové želé cukríky

Už ste niekedy chutnali dulové želé cukríky? Dula je asi posledné ovocie, ktoré v našich podmienkach dozrieva. Keď som od susedky dostala plnú tašku dulí, začala som pátrať po tom, čo sa z tohto voňavého ovocia, ktoré je niekde na ceste medzi jablkom a hruškou, dá spraviť. Pýtala som sa známych, kúpila som si dokonca...

Marhuľový sirup
Recept

Marhuľový sirup

V sezóne ovocia a zavárania máme pre vás recept z marhúľ, ktorý sa vám určite zapáči. Z marhúľ sa asi najbežnejšie robí džem – lekvár – marmeláda, ale asi menej obvyklé je, spracovať ich na sirup. Marhuľový sirup je už niekoľko rokov u nás prvou vecou, ktorú robím z marhúľ. Na dvore máme starú, ale...

Citrónový sirup a lekvár
Recept

Citrónový sirup a lekvár

Ak sa vám náhodou niekedy dostane pod ruku viac citrónov, než viete minúť do pečenia alebo čaju, uvarte si z nich citrónový sirup a – alebo lekvár. Budete potrebovať len dve ingrediencie – poctivé, chemicky neošetrené citróny a cukor. Samotné citróny obsahujú pektín – prírodnú želírovaciu látku, ktorá sa nachádza najmä v kôstkach a blanách,...

Jablkový sirup s tekvicou, badiánom a škoricou
Recept

Jablkový sirup s tekvicou, badiánom a škoricou

My nielen pečieme, my aj vymýšľame kadejaké iné veci. Napríklad ako čo najlepšie spracovať ovocie a zeleninu, ktoré sa vám už nechce len tak jesť alebo variť. A teraz máme pre vás recept na jablkový sirup s maslovou tekvicou, badiánom a škoricou. Nie je to len náš výmysel, kedysi dávnejšie sme videli v jednom časopise...

Škoricový sirup na teplé aj studené nápoje
Recept

Škoricový sirup na teplé aj studené nápoje

V roku 2012 sme boli s našimi rodinami na dovolenke v Grécku. Tam sme prvýkrát ochutnali škoricový sirup. Objavili sme ho v malom zastrčenom obchodíku v mestečku Katerini. Kúpili sme si jednu fľašu a to bola osudová chyba. Fľaša sa vypila rýchlešie, ako sme rátali, sirup chutil oveľa viac, než sme rátali a obchodík čoskoro...