Kategória receptov: Tradičné

Home / Tradičné
Šišky bez kysnutia
Recept

Šišky bez kysnutia

Ak nemáte čas alebo sa vám jednoducho nechce chystať kysnuté cesto, môžete si spraviť šišky bez kysnutia. Chutiť vám budú rovnako dobre, len ich budete mať spravené rýchlejšie, než by ste čakali. A vďaka čomu budú aj nekysnuté šišky nadýchané a mäkké? Vďaka acidofilnému mlieku. Presvedčte sa sami.

Jednoduché tvarohové tyčinky
Recept

Jednoduché tvarohové tyčinky

Niekedy je dobré preložiť to sladké pečenie slaným. Tvarohové tyčinky na slano sú správnou voľbou, ak čakáte návštevu a na poslednú chvíľu zistíte, že im k tomu vínu alebo pivu nemáte čo ponúknuť. Na ich prípravu aj pečenie nebudete potrebovať viac než asi pol hodinu času. Cesto, z ktorého ich pečieme, je vďaka tuku a...

Šišky s nugátovou plnkou
Recept

Šišky s nugátovou plnkou

Niektoré veci sú tak dobré, že si ich človek rád dopraje aj mimo sezóny. Šišky sa tradične pečú najmä počas Fašiangov, teda od Troch kráľov až do Veľkej noci, zjednodušene povedané. Lenže, Fašiangy – nefašiangy, my si šišky upečieme, resp.usmažíme kedykoľvek na ne dostaneme chuť. V našom receptovom archíve máme fakt veľa druhov šišiek, od...

Nadýchaná banánová vianočka
Recept

Nadýchaná banánová vianočka

Na Vianoce musí byť vianočka. Čo takto ale banánová vianočka? Nechceme vás nudiť dlhými príbehmi, ale tento recept vznikol náhodou. Boli sme celá rodia doma chorí a ja som po obede upratovala kuchyňu. A všimla som si, že máme štyri prezreté banány, ktoré bolo treba buď šikovne spotrebovať alebo čoskoro vyhodiť. A kedže sa fakt...

Perníkové hviezdičky s rumovou polevou
Recept

Perníkové hviezdičky s rumovou polevou

Toto perníkové cesto je skvelé. Poctivo odležané, riadne vyzreté robí z týchto perníkových hviezdičiek výnimočné vianočné pečivo. Aj keď – nikto vám nebráni v tom upiecť si ich kedykoľvek počas roka. Tieto perníkové hviezdičky sú len jedným z príkladov, ako využiť perníkové cesto so salajkou (amóniom), prečítajte si náš recept a nájdete v ňom ďalšie...

Zemiakové pagáče od Sisters Bakery
Recept

Zemiakové pagáče od Sisters Bakery

Dnes vám dáme overený návod na to, ako si doma pripraviť mäkké, krásne nalístkované zemiakové pagáče. Tieto obľúbené slané pečivká si pripravíte jednoducho a budete na ne potrebovať len zopár ingrediencií, ktoré máte s najväčšou pravdepodobnosťou doma po ruke. Dlho vydržia mäkké a padnú vám vhod aj na raňajky alebo desiatu.

Vianočné medovníky – hneď mäkké
Recept

Vianočné medovníky – hneď mäkké

Nech sa deje, čo sa deje, medovníky na Vianoce musia byť. Každý rok sme ešte ako malé s maminkou piekli medovníky a pravdupovediac, nie vždy sa vydarili. Občas sa rozliali a tvary ostali neforemné až škaredé, ale to nám nevadilo. Tešili sme sa na to, ako ich budeme najprv ozdobovať a potom jesť. Prešlo pár...

Kokosové ježe
Recept

Kokosové ježe

To by u nás neboli Vianoce, keby sme nemali na stole kokosové ježe. Tento vcelku jednoduchý ale neskutočne dobrý a šťavnatý koláčik chutil zatiaľ každému. Vážne. Jeho základom je mäkké medové cesto, ktoré sa namáča v kakaovo-rumovej plnke a obaľuje v kokose. Vďaka tomu vydrží pekne šťavnatý a najmä, kombinácia medu, kakaa a kokosu je...

Domáci vaječný koňak s vanilkou
Recept

Domáci vaječný koňak s vanilkou

Si pamätám, že niekedy bolo normálne ponúknuť deti a mládež vaječným koňakom. Bol to taký spoločensky akceptovateľný počin, keď sa niečo oslavovalo alebo keď boli Vianoce. Neviem síce, ako to je dnes, ale ale ja som vyrástla z toho dieťaťa, ktorému teda vaječný koňak vôbec nechutil, na maldú pani, ktorá si ho vždy pred vianocami...