Čokoládové rezy sú zákusok, ktorým nič nepokazíte. Len málokto im povie nie. My sme si trochu zaexperimentovali a povedali sme si, čo sa výborne hodí k čokoláde? A vyšlo nám, že mäta. Mätu my teda môžeme, tak sme spravili plnku s mätovou príchuťou. Pozrite si tento recept, ak aj nepôjdete rovno piecť, možno sa inšpirujete,...
Maková torta bez múky, ktorú vám dnes predstavujeme, je jedným z najobľúbenejších receptov z našej dieľne. Kto ju vyskúšal, nevedel si ju vynachváliť. Netradičná, chutná, zaujímavá a navyše bez múky, teda vhodná aj pre bezlepkáčov. Základ cesta tvorí mak a lieskovce, plnka je z malín, ale nebojte sa ich skombinovať napríklad s jahodami. A je...
Laskonky, jedna z najobľúbenejších cukrárenských klasík, delí ľudí na dva tábory. Na tých, ktorí majú radi arašidové laskonky a tých, ktorí majú radi kokosové. Iní neexistujú :-). My sme tábor prvý, najradšej máme arašidové laskonky s arašidovou plnkou. Presne také, o akých je tento recept. Čo tam po tvare, čo tam po tom, že nie...
Tvarohový koláč môže vyzerať tradične, alebo si ho upečieme v podobe torty. Na lahodnom kakaovom základe bude bohatá vrstva krémovej tvarohovej plnky a navrchu nesmie chýbať čokoládová poleva. Či si ho spravíte na plech alebo do tortovej formy, chutiť vám bude v oboch prípadoch.
Jednoduchý koláč vieme napiecť tiež :-). Keď vás niekedy prepadne nečakaná chuť na niečo dobré, sladké, čo by ste si dali ku kávičke, tento koláč vám spraví tú službu. Všetko postupne pridávate a primiešavate do jednej misy, upečiete a na záver potrieť arašidovým maslom a naniesť polevu z čokoládovej ganache. Mňam, mňam.
Kokosový zákusok, ktorého recept si práve idete čítať, sme videli odprezentovaný v jednej zahraničnej cukrárskej súťaži. Keďže máme kokosové zákusky veľmi rady, trochu sme sa naň zamerali a povedali sme, že ho jedného pekného dňa upečieme. Tak sme ho upiekli na jednu rodinnú oslavu. Koľko vrstiev, toľko práce ale aj toľko výborných chutí. Nebojte sa...
Odpaľované koláčiky sú niečo, čoho sa netreba báť. Na odpaľované cesto máme dobrý recept, dokonca aj bezlepkový a náš kokosový krém nemá vo svete páru :-). Ak sa chcete blysnúť pred plánovanou návštevou, odporúčame vám pustiť sa do tohto receptu.
Kokosky sú proste klasika. Keď sme boli malé, predávali ich v cukrárňach a už ako deti sme ich mali veľmi rady. Dnes sme veľké a vieme si ich napiecť aj samé. Pekne po poriadku, najprv linecké kolieska, potom kakaový krém, nejaký dobrý lekvárik a navrch čiapočka vo forme kokosovej pusinky. A aby toho nebolo málo,...
Košíčky z krehkého cesta sa dajú pripraviť na viacero spôsobov. Vanilkové, kakaové, aké si len vyberiete. Rovnako šikovne môžete kombinovať aj rôzne plnky. Jedného Valentína som upiekla túto verziu pre môjho mužíka, ktorý má rád kávové koláčiky. Krémová kávová plnka ozdobená horkými kakaovými bôbmi, veľkosť malej jednohubky. Tak šup šup, upečte si ich tiež. Možno...
Kardinálove rezy, veľmi obľúbený dezert našich susedov z Rakúska, sú nadýchaným dezertom, ktorý sa pôvodne robí v kávovej príchuti, nič nám ale nebráni tomu, aby sme ich napríklad nenapiekli ako jarný jahodový dezert. My ich zbožňujeme, takže sme ich vyskúšali aj v spomínanej kávovej verzii, aj ako malinové pokušenie, jahoda ostáva ale našim favoritom.