Archívy: Recepty

Home / Recepty
Kakaové Oreo keksíky so smotanovou plnkou
Recept

Kakaové Oreo keksíky so smotanovou plnkou

Kakaové Oreo keksíky s mliečnou plnkou sú vizuálnou napodobeninou známych Oreo sušienok. My si však myslíme, že domáce je domáce a keď je s láskou upečené, tak je určite lepšie ako kupované. Keď nebudete šetriť a použijete vysokokvalitné kakao a kvalitnú bielu čokoládu, dovolíme si tvrdiť, že obyčajné keksíky tak povýšite na fajnový dezert. A...

Jablkovo škoricová bábovka ku kávičke
Recept

Jablkovo škoricová bábovka ku kávičke

Bábovka je hádam najväčšia klasika v oblasti domáceho pečenia. Asi nepoznáme nikoho, kto by nepoznal túto dobrotu. Receptov na bábovku je neúrekom, my samé sme ich už niekoľko odskúšali a tie najlepšie vám postupne predstavujeme na našej stránke. Okrem klasickej mramorovej bábovky, kde sa pekne prepletá vanilková a kakaová vrstva, by sme do vašej pozornosti...

Slané rožky na grécky spôsob s plnkou z fety
Recept

Slané rožky na grécky spôsob s plnkou z fety

Slané rožky na grécky spôsob sú jedným z mnohých receptov, ktoré sme sa naučili od našej jaji Navsiky. Je to svokra jednej z nás, pochádza z Grécka a vie výborne variť. Vždy, keď príde na návštevu, pripravuje nám grécke špeciality a aj keď je vonku sychravo, vďaka tej chuti sa cítime ako cez prázdniny pri...

Gaštanový koláč bez múky aj pre začiatočníkov
Recept

Gaštanový koláč bez múky aj pre začiatočníkov

Gaštanový koláč bez múky je príkladom toho, aké jednoduché môže byť napiecť dobrý koláč ku káve aj pre bezlepkáčov. Základom je mať mixér a ostatné už pôjde samo. Múka sa v tomto koláči vôbec nenachádza, namiesto nej sme pridali mleté mandle, rozmixované gaštany, ktoré ostali z tej kopy pečených gaštanov, pracne vylúpaných a pár ďalších...

Orechové rezy dvoch farieb s citrónovou polevou
Recept

Orechové rezy dvoch farieb s citrónovou polevou

Orechové rezy, ktoré vám dnes predstavujeme, sa v našej rodine pečú pri každej rodinnej oslave. Sme na ich chuť veľmi zvyknuté a akosi nám pripomínajú detstvo. Orechy všeobecne máme veľmi rady, v tomto koláči však chutia nejako lepšie, lebo ich dopĺňa citrónová poleva. A orech s citrónom nikdy nie je zlá kombinácia. Upečte si tieto...

Čučoriedkové koláčiky z krehkého lístkového cesta
Recept

Čučoriedkové koláčiky z krehkého lístkového cesta

Čučoriedkové koláčiky do ruky sú príkladom toho, že ak dáte do cesta kyslú smotanu a maslo, docielite efekt lístkového cesta. Výsledkom bude jemné, krehké cesto, ktoré sa lístkuje a na jazyku sa priam rozplýva. My sme tieto koláčiky napiekli v sezóne čučoriedok. Mali sme ich doma toľko, že sme nevedeli, čo s nimi, tak sme...

Citrónový koláč s meringue bielkovou penou
Recept

Citrónový koláč s meringue bielkovou penou

Jedno leto sme boli na dovolenke v okolí talianskeho jazera Garda. Je tam malé mestečko, ktoré sa volá Limone sul Garda a citróny nemá len v názve. Je to najsevernejšie miesto, kde prirodzene dozrievajú citróny a vďaka špeciálnej mikroklíme sa tam aj vo veľkom pestujú. A z týchto nádherných citrónov sme upiekli citrónový koláč s...

Citrónové koláčiky s limetkami z krehého cesta
Recept

Citrónové koláčiky s limetkami z krehého cesta

Citrónové koláčiky s limetkami patria medzi naše najobľúbenejšie. Veľmi často sme ich piekli aj pre priateľov a známych, sú totižto perfektnej veľkosti na oslavy, párty, dokonca aj svadby. Malé jednohubky s výborným osviežujúcim krémom z citrónov a limetiek. Ich základom je krehké maslové cesto, z ktorého sme upiekli malé košíčky a naplnili ich spomínanou citrónovou...

Čerešňový koláč so šľahačkou na perníkovom korpuse
Recept

Čerešňový koláč so šľahačkou na perníkovom korpuse

Čerešňový koláč môže vyzerať aj moderne. nemusí to vždy byť len kysnutý alebo štrúdľa. Niekedy to môže byť elegantný ľahký tart so šľahačkou, ktorému sa nedá odolať. Piecť ho môžete celoročne, pretože čerešne doň sa dajú použiť či čerstvé alebo aj zmrazené. Všimnite si, že tak malý detail ako šľahačková výzdoba spraví z jednoduchého tartu...

Čerešňová torta Švarcvaldská pre Adama
Recept

Čerešňová torta Švarcvaldská pre Adama

Čerešňová torta je našou každoročnou rodinnou tradíciou. Vždy v júni, keď nám dozrejú na dvore čerešne, pečieme na Adamove narodeniny čerešňovú tortu. Každý rok inú, ale vždy čerešňovú. Tento rok sme piekli nemeckú klasiku, švarcvaldskú čerešňovú tortu, ktorú sme trochu vylepšili marcipánom. Inšpirujte sa naším slávnostným receptom. Tortu si môžete upiecť aj keď nikto nemá...