Aj u vás na Vianoce nesmie chýbať vianočná štóla? Trochu sme si zaexperimentovali a pripravili sme si neskutočne jemnú a chutnú verziu tradičného vianočného pečiva. Upiekli sme si čokoládovo-pomarančové mini štóly – chutné vianočné jednohubky v sladkej podobe, ktorým nikto neodolá. Z tejto dávky vám vyjde asi 30 ks a verte, že sú hodné tej...
Nielen na Martina je fajn upiecť si tieto martinské rožky. Máme ich zjednodušenú verziu – bez kysnutia. Napriek tomu pri pečení krásne narastú, sú mäkučké a nadýchané. Viete prečo? Vďaka jednej ingrediencii. Pozrite si náš recept a vyskúšajte ich. Martinské rožky bez kysnutia vám dobre padnú ako zájedok k teplým nápojom alebo ako sladké raňajky.
Jeseň je krásne ročné obdobie plné teplých farieb, dobrého jedla a chutných koláčov. Aspoň tak to vidíme my. A preto sme zozbierali všetky naše tekvicové recepty, sladké aj slané, aby ste si mohli na jednom mieste vybrať, čo si práve dnes napečiete. Je len na vás a na vašej chuti, ktorý koláč alebo pečivo si...
Super jednoduchá, mäkučká a nadýchaná piškótová roláda nepotrebuje viac, než len dobrý džem. Keďže nám začala jeseň, zažiadalo sa nám spraviť takú jesennú verziu tohto obľúbeného dezertu. Naplnili sme ju domácim šípkovým džemom, ktorý sme si nedávno pracne navarili. Ak sa vám žiada niečo dobré a sladké a nechce sa vám dlho v kuchyni postávať,...
Čokoládový perník je ten druh koláča, ktorý si človek rád upečie kedykoľvek v roku. Ale trochu viac sa nám žiada piecť perníky, keď sa vonku ochladí a pomaly začína jeseň. Je to totižto druh koláča, ktorý zahreje. Doslova aj obrazne. Vďaka perníkovému koreniu a opraženým orieškom zapôsobí aj na naše čuchové zmysly a my sa...
Štrúdľa bola a stále je mojim najobľúbenejším koláčom. Keď som bola malá, pozorovala som moju babku, ako s ľahkosťou naťahuje obrovské štrúdľové cesto. Bez toho, aby sa jej natrhlo, ho nadhadzovala svojimi zošuverenými rukami a každým ďalším nadhodením bolo tenšie a tenšie. Do kuchyne cez okno svietilo slnko a občas jeho lúče doslova presvietili štrúdľové cesto tenšie než papier. Babka sa...
Brusnicový tvarohový koláč sa veľmi hodí na jesenné pečenie. Aj keď je toto ovocie trochu menej dostupné, raz za čas sa objaví v obchodoch a vtedy to treba využiť. Brusnice sa dobre kombinujú so škoricou a potom sa hodia aj do koláčov, ale aj do varenia k mäsu. My dnes variť nebudeme, zato ale upečieme...
Nič vám nerozvonia kuchyňu ako práve tento tekvicový perník s lieskovými orieškami. Je takou predzvesťou jesene, ale verte, že vám bude chutiť bez ohľadu na ročné obdobie. Tento koláčik je nielen krásny, zafarbený vďaka tekvici do jesenných odtieňov, ale aj výborne chutí. Keď sa zobudíte do chladného rána, nič vás tak nezahreje ako teplý nápoj...
Mak a figy sú dobrá kombinácia. Preto je dobrý aj tento makový veniec s figami. Nadýchané mäkké pečivo, ktoré dobre padne na raňajky alebo olovrant ku kávičke či inému teplému nápoju. Vyskúšajte náš recept a keď vám bude makový veniec chutiť, dajte o ňom vedieť aj ďalej.
Jogurtová bublanina je, aspoň podľa nás, ktorý v lete treba upiecť nejeden raz. Nadýchané a vláčne cesto sa hodí k akémukoľvek ovociu. Ak nemáte práve chuť na čučoriedky, vyskúšajte jahody, maliny, ríbezle alebo černice. Aby bola bublanina ešte lepšia, pridali sme na ňu klasickú posýpku z masla, múky a cukru. Už len navariť kávu, vyložiť...
