Veľkonočný zajačik s citrónovou chuťou

mar 31, 202131/03/20210 2 1276
veľkonočný zajačik
veľkonočný zajačik
veľkonočný zajačik
in koláče, Sviatočné, Tradičné, Veľkonočné

Hodnotenie

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Tento veľkonočný zajačik je upečený z lahodného treného citrónového cesta, ktoré sme vylepšili jogurtom a trochou kokosovej múčky. Je veľmi chutný, šťavnatý a myslíme, že ho nebudete piecť len na Veľkú noc. Z daného cesta totižto napečiete veľmi osviežujúcu bábovku alebo srnčí chrbát.  Veľkonočný zajačik s citrónovou chuťou od Sisters Bakery   Ingrediencie: 350 g...

Tento veľkonočný zajačik je upečený z lahodného treného citrónového cesta, ktoré sme vylepšili jogurtom a trochou kokosovej múčky. Je veľmi chutný, šťavnatý a myslíme, že ho nebudete piecť len na Veľkú noc. Z daného cesta totižto napečiete veľmi osviežujúcu bábovku alebo srnčí chrbát. 

Veľkonočný zajačik s citrónovou chuťou od Sisters Bakery

 

Ingrediencie:

  • 350 g hladkej múky
  • 250 g bieleho plnotučného jogurtu
  • 200 g práškového cukru
  • 120 g masla
  • 100 g mletého kokosu
  • 4 vajcia
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 kypriaci prášok
  • 1 citrón

 

Ako na to?

  • Zmäknuté maslo šľaháme spolu s práškovým a vanilkovým cukrom do krémovej konzistencie. Potom po jednom všľahávame celé vajcia.
  • Keď docielime krémovú konzistenciu, pridáme jogurt, kôru a šťavu z 1 citróna a dobre všetko premiešame.
  • Potom prisypeme kokos a po troche pridávame preosiatu hladkú múku s kypriacim práškom. Gumenou varechou postupne tieto sypké prísady vmiešavame do vajíčkovej zmesi.
  • Formu na zajačika (alebo barančeka, prípadne formu na srnčí chrbát) vymažeme maslom a vysypeme hladkou múkou. Do formy nalejeme cesto a dáme piecť do dobre rozohriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme asi 40-45 minút. Pomocou špajle odskúšame, či je koláč prepečený. Ak zapichneme špajlu do vnútra koláča a vytiahneme ju suchú, koláč je hotový. Ak je špajla lepkavá, ešte pár minút dopekáme. Upečený koláč vyberieme z rúry a po asi 10 minútach ho opatrne vyberieme z formy. Podávame posypané práškovým cukrom.
  • Táto dávka vystačí na dvoch menších zajačikov alebo na väčšieho barančeka. Prípadne môžete toto cesto použiť ako základ na bábovku, či citrónový „srnčí chrbát“.

Veľkonočné recepty pre vašu inšpiráciu

Tieto recepty síce radíme medzi veľkonočné, pretože sa nám nejako hodia k týmto sviatkom a k oslave jari. Nič vám ale nebude brániť v tom upiecť si ich kedykoľvek na ne dostanete chuť.

Veľkonočná torta s kúskami čokolády a bielkovou polevou

Veľkonočný mazanec

Veľkonočný baranček z treného cesta

Škoricová babka

Linecké koláčiky s citrónovou plnkou

Zapletaný kysnutý koláč s citrónovo tvarohovou plnkou

 

 

Tlačiť

Leave a Reply

Sisters Bakery
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Ochrana súkromia

Prevádzkovateľ web stránky Ing. Michaela Smolová – Sisters, Budovateľská 221/70, 90046, Most pri Bratislave, IČO: 48182940 používa na tejto webovej stránke súbory cookies, ktoré sú tu použité za účelom merania návštevnosti webu, cielenia reklamy, prispôsobenia zobrazenia webových stránok www.sistersbakery.sk. Cookies pre meranie návštevnosti webstránky a prispôsobenie zobrazenia webových stránok sú spracovávané na základe oprávneného záujmu našej spoločnosti. Cookies pre cielenie reklamy sú spracovávané na základe vášho súhlasu.

Údaje, ktoré prevádzkovateľ takto získa, môžu byť sprístupnené ďalším spracovateľom, najmä prevádzkovateľom služieb a platforiem Google a Facebook.

Webové stránky možno používať aj v režime, ktorý neumožňuje zbieranie údajov o správaní návštevníkov webu.

Zbieranie údajov o správaní návštevníkov webu je aktivované z iniciatívy návštevníka webu, vyjadreného aktívnym zaškrtnutím možnosti „Súhlasím“, ktorá nasleduje za upozornením v dolnej časti webovej stránky, znejúcim nasledovne: „Prevádzkovateľ webu www.sistersbakery.sk, Ing. Michaela Smolová – Sisters, Budovateľská 221/70, 90046, Most pri Bratislave, IČO: 48182940 spracováva na tomto webe cookies potrebné pre fungovanie webových stránok a na analytické účely. “

Súhlas udeľujete na dobu, ktorá je uvedená ďalej pri jednotlivých marketingových cookies. Súhlas so zbieraním údajov súborov cookies pre marketingové účely možno vziať kedykoľvek späť, a to pomocou zmeny nastavenia príslušného internetového prehliadača.

Zhromaždené cookies súbory sú spracované najmä prostredníctvom služby Google Analytics, prevádzkovanú spoločnosťou Google Inc., sídlom 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA.

Zozbierané cookies súbory sú následne spoločnosťou Google Inc. v súlade so Zásadami ochrany súkromia, dostupnými na https://www.google.com/intl/cs/policies/privacy/#nosharing.

Berte prosím v úvahu, že podľa zákona o ochrane osobných údajov máte právo:

1) požadovať od nás informáciu, aké vaše osobné údaje spracovávame,

2) požadovať od nás vysvetlenie ohľadne spracovania osobných údajov,

3) vyžiadať si u nás prístup k týmto údajom a tieto nechať aktualizovať alebo opraviť,

4) požadovať od nás vymazanie týchto osobných údajov – spoločnosť výmaz vykoná, pokiaľ nie je v rozpore s platnými právnymi predpismi a oprávnenými záujmami spoločnosti

5) v prípade pochybností o dodržiavaní povinností súvisiacich so spracovaním osobných údajov obrátiť sa na nás alebo na Úrad na ochranu osobných údajov.