U nás doma na Vianoce nesmú chýbať linecké koláčiky. Nepoznám jednoduchší recept, ktorý by bol zároveň tak dobrý ako práve linecké koláčiky. V podstate ide o krehké maslové cesto, ktoré odležaním jemne zmäkne a nasaje trochu chuti z lekváru, ktorým ho naplníme. Naša maminka zvykla robiť okrem klasických lekvárových aj čokoládové. Túto variáciu receptu nájdete...
Kokosky sú koláčik, v ktorom sa skombinujú jednoduché súčasti a vytvoria tak dokonalú chuť. Možno ich poznáte z cukrární dôb minulých, možno ich piekol niekedy niekto vo vašej rodine. Teraz budete mať možnosť naučiť sa ich piecť sami doma. Tento neodolateľný koláčik – zákusok sa hodí aj na slávnostnú príležitosť. Skúste si ich upiecť napríklad...
Chutný a voňavý. Ako dezert aj ako raňajky. Taký je náš moka koláč s medom a pomarančom. Dal by sa nazvať jesenným, pretože kombinácia surovín a vôní je typická pre toto ročné obdobie. Príprava je jednoduchá, tak neváhajte a vyskúšajte náš recept. Určite vám bude chutiť.
Nielen na Martina je fajn upiecť si tieto martinské rožky. Máme ich zjednodušenú verziu – bez kysnutia. Napriek tomu pri pečení krásne narastú, sú mäkučké a nadýchané. Viete prečo? Vďaka jednej ingrediencii. Pozrite si náš recept a vyskúšajte ich. Martinské rožky bez kysnutia vám dobre padnú ako zájedok k teplým nápojom alebo ako sladké raňajky.
Dule sú takmer zabudnutým ovocím. Aby sme na ne úplne nezabudli, pripravili sme pre vás recept na mäkučké kysnuté dulové šatôčky. Koláčiky do ruky, ktoré si ľahko zbalíte na desiatu alebo na výlet, ktoré vám bud chutiť na raňajky aj na olovrant k teplému nápoju. Ak náhodou nemáte dule, nevadí, rovnako dobré budú aj z...
Dule sú asi posledným ovocím, ktoré dozrieva. Napečme si teda aspoň raz za rok dulový koláč. Ten náš, s chrumkavou maslovou mrveničkou, je veľmi chutný a podľa nás, výborne sa hodí k jeseni. Už len pri príprave ovocia sa vám cez kuchyňu preženie jedinečná vôňa ovocia, ktoré bolo v minulosti považované za ovocie bohov.
Jeseň je krásne ročné obdobie plné teplých farieb, dobrého jedla a chutných koláčov. Aspoň tak to vidíme my. A preto sme zozbierali všetky naše tekvicové recepty, sladké aj slané, aby ste si mohli na jednom mieste vybrať, čo si práve dnes napečiete. Je len na vás a na vašej chuti, ktorý koláč alebo pečivo si...
Tento jednoduchý tekvicový koláč sme vymysleli v hlavnej tekvicovej sezóne. V miske nám ostalo tekvicové pyré – resp. rozmixovaná upečená maslová tekvica a bola by škoda ju nevyužiť. Tak si hovoríme, že niečo šikovné z neho spravíme. A tak vznikol tento rýchly koláč, ktorý nielenže je raz-dva hotový, ale je výborný, voňavý, nadýchaný a mäkučký....
Super jednoduchá, mäkučká a nadýchaná piškótová roláda nepotrebuje viac, než len dobrý džem. Keďže nám začala jeseň, zažiadalo sa nám spraviť takú jesennú verziu tohto obľúbeného dezertu. Naplnili sme ju domácim šípkovým džemom, ktorý sme si nedávno pracne navarili. Ak sa vám žiada niečo dobré a sladké a nechce sa vám dlho v kuchyni postávať,...
Čokoládový perník je ten druh koláča, ktorý si človek rád upečie kedykoľvek v roku. Ale trochu viac sa nám žiada piecť perníky, keď sa vonku ochladí a pomaly začína jeseň. Je to totižto druh koláča, ktorý zahreje. Doslova aj obrazne. Vďaka perníkovému koreniu a opraženým orieškom zapôsobí aj na naše čuchové zmysly a my sa...
