Kysnuté cesto je niečo, pred čím má mnoho ľudí rešpekt. Stačí, že sa vám raz nepodarilo a už mu neveríte. Aj keď máte chuť na dobrý kysnutý koláč. Kysnuté cesto je pritom historicky jedno z najstarších druhov ciest a aj keď sa kedysi využíval kvások a dnes väčšinou droždie, jeho podstata ostáva rovnaká. Je to cesto, ktoré vďaka správnemu...
Category: <span>BLOG</span>
Tekvica – všetko, čo o nej vieme
Tekvica. Asi sa zhodneme v tom, že tekvica nie je sexy. Však? ALE, tekvica je hip. Tekvica je chutná, všestranne použiteľná, istým spôsobom aj estetická. Tekvica je výživná, starobylá, nenávidená aj milovaná. A preto sa dnes o nej ideme rozprávať.
Bábovka – náš naobľúbenejší koláč na sobotu
Bábovka je koláč, ktorý sa v slovenských (a nielen to) domácnostiach pečie najčastejšie. U nás je najobľúbenejšia bábovka z treného cesta – pri ktorom sa najprv v mise utrie zmäknuté maslo s cukrom, ďalej sa pridávajú vajíčka, múka a mlieko. Poďme si ale trochu pocestovať v čase. Prezradím vám, kedy bábovka vznikla, aké legendy ju opriadajú, prečo...
Na návšteve u Malinovej pani v meste Kremncia
Dnes vám porozprávam, ako a prečo ma očarila Kremnica. Pred pár mesiacmi som oslovila čitateľky a čitateľov môjho newslettra, aby mi napísali a poslali ich domáce recepty, o ktorých si myslia, že sú výnimočné a málo známe. Zakrátko mi v mailovej schránke pristála správa od Mirky. Písala mi, že je z Kremnice, kde má svoju malú cukráreň s poetickým menom Malinová pani...
Odpaľované cesto a recepty z odpaľovaného cesta
Pridajte sa do našej skupiny a budete mať neobmedzený prístup k celému obsahu stránky. Stačí sa zaregistrovať v registračnom formulári na stránke receptov a ste tam :-).
Dokonalý bagel si môžeš doma upiecť aj ty
Pridajte sa do našej skupiny a budete mať neobmedzený prístup k celému obsahu stránky. Stačí sa zaregistrovať v registračnom formulári na stránke receptov a ste tam :-).
Cheesecake a tvarohové koláče
Pridajte sa do našej skupiny a budete mať neobmedzený prístup k celému obsahu stránky. Stačí sa zaregistrovať v registračnom formulári na stránke receptov a ste tam :-).
Jazero BLED za 5 dní
Ak hľadáte destináciu na krátku ale intenzívnu dovolenku s možnosťou relaxu, športu a dobrého jedla, potom odporúčam slovinský Bled. Po dvoch rokoch sme sa tam toto leto vybrali opäť, na to isté miesto, a veru neľutujeme. Na relatívne malom mieste nájdete kombináciu aktivít, vďaka ktorým sa nebudete nudiť. Práve naopak, nazbierate zážitky, na ktoré budete...
Kváskové recepty od Sisters Bakery
Pridajte sa do našej skupiny a budete mať neobmedzený prístup k celému obsahu stránky. Stačí sa zaregistrovať v registračnom formulári na stránke receptov a ste tam :-).
Gurmáni na cestách – Izrael
Keď počujete slovo IZRAEL, čo vás ako prvé napadne? Predtým, než som Izrael navštívila, veľa som o tejto krajine nevedela, priznám sa. Takto vzniká veľa predsudkov a áno, mala som ich aj ja. Počula som v správach o konfliktoch medzi Izraelčanmi a Palestíncami, vedela som, že v Izraeli žije veľa Židov a že táto krajina je realatívne mladá. A taktiež som počula, že sa...









