Autor: Michaela Smolova (Ladislav Voros)

Home / Michaela Smolova
Kváskové uzly s fetou a sezamom
Recept

Kváskové uzly s fetou a sezamom

Nový mesiac, nový kváskový recept. Tentoraz som napiekla nadýchané kváskové uzly s fetou a sezamom. Ak ste priaznivcami kváskovania, tak len pripomínam, že každý mesiac pribudne na mojej stránke nový kváskovací recept, ktorý pripravujem zo slovenských múk – Múky na kváskovanie od Penamu. Vyskúšajte aj môj najnovší recept, výborná vec na raňajky či desiatu.

Syrové pagáče s makom
Recept

Syrové pagáče s makom

Na tieto syrové pagáče s makom som sa veľmi tešila. Väčšinou pečiem oškvarkové alebo zemiakové, ale zažiadalo sa mi zmeny. Asi to poznáte. Mäkké, prekladané cesto, dochutené syrom, chrumkajúce vďaka maku nám doma veľmi chutilo. Tak verím, že aj u vás zožnú tieto syrové pagáče s makom úspech.

Striekané strojčekové pečivo
Recept

Striekané strojčekové pečivo

Toto je čistá klasika – striekané strojčekové pečivo z krehkého maslového cesta, ktoré tak dobre chutí! Najmä keď si ho namáčame do kávy, čaju či kakaa. A ja mám dnes pre vás môj recept, ktorý je výborný práve preto, lebo sa dá jednoducho obmieňať. Základný recept ľahko zmeníme na iné príchute a tým pádom môžeme...

Kváskové orechové rožky
Recept

Kváskové orechové rožky

Na Martina by nemali chýbať v žiadnej maškrtnej domácnosti orechové rožky. Alebo martinské rožky – ako sa vám lepšie páči. Ja som tento rok pripravila kváskový recept. Mäkučké rožteky som nielen orechmi naplnila, ale aj posypala. Tentoraz som zvolila lieskovce, ktoré majú po jemnom opražení výraznú chuť a ku kysnutému sa mi veľmi hodia. Vyskúšajte...

Jednoduché zázvorové keksíky
Recept

Jednoduché zázvorové keksíky

Pred sviatočným víkendom som podvečer dostala chuť na nejaké keksíky. Kupované som nechcela, tak som si ich musela napiecť. Kvôli sychravému počasiu a pukotajúcemu ohňu v krbe som si povedala, že najlepšie bude, keď si upečiem niečo voňavé a zahrievajúce. Tak som vsadila na tieto jednoduché zázvorové keksíky, ktoré sú raz dva hotové a výborne...

Perníčky v tvare srdiečka
Recept

Perníčky v tvare srdiečka

Perníčky sa u nás doma jedia celý rok. Nie sú len jesenným alebo vianočným pečivom, práve naopak. Chutia nám kedykoľvek. Ale pravdou je, že trochu viac sa nám žiadajú v čase, keď sa vonku schladí, keď sa nám žiada teplý čaj alebo kakao, prípadne teplo z ohníka. Vyskúšajte tento môj najnovší recept. Perníčky sú nielen...

Kváskové osie hniezda s tekvicou a orechmi
Recept

Kváskové osie hniezda s tekvicou a orechmi

Kváskové osie hniezda som nepiekla prvýkrát. Už v minulosti som zvykla robievať škoricové, tie mám najradšej. Ale viete čo, práve teraz si hovorím, na jeseň by to chcelo trochu zmeny. A preto som do cesta pridala tekvicové pyré z maslovej tekvice, pripravila som plnku z perníkového korenia a orieškov a poviem vám, do tejto kombinácie...