Staroviedenské orechové rezy sa pripravujú z vaječných bielkov a opražených mletých lieskovcov. Chuť voňavých orieškov je dominantná a keď ju doplníme dobrou čokoládou, pripravíme si tak úžasný luxusný koláčik. Nám sa veľmi hodia k slávnostnej príležitosti a preto nebudú chýbať na vianočnom stole.
Za odmenu alebo len tak. Sladké kváskové rožky budú chutiť malým aj veľkým. Veď prečo by aj nie? Sú mäkké, chutné a plnené dobrou čokoládou. Ideálne raňajky alebo desiata, ktorá každé dieťa príjemne prekvapí. Ak kváskujete, skúste nás recept, v ktorom sme použili kvások lievito madre.
Kokosky sú koláčik, v ktorom sa skombinujú jednoduché súčasti a vytvoria tak dokonalú chuť. Možno ich poznáte z cukrární dôb minulých, možno ich piekol niekedy niekto vo vašej rodine. Teraz budete mať možnosť naučiť sa ich piecť sami doma. Tento neodolateľný koláčik – zákusok sa hodí aj na slávnostnú príležitosť. Skúste si ich upiecť napríklad...
Chutný a voňavý. Ako dezert aj ako raňajky. Taký je náš moka koláč s medom a pomarančom. Dal by sa nazvať jesenným, pretože kombinácia surovín a vôní je typická pre toto ročné obdobie. Príprava je jednoduchá, tak neváhajte a vyskúšajte náš recept. Určite vám bude chutiť.
Čokoládový perník je ten druh koláča, ktorý si človek rád upečie kedykoľvek v roku. Ale trochu viac sa nám žiada piecť perníky, keď sa vonku ochladí a pomaly začína jeseň. Je to totižto druh koláča, ktorý zahreje. Doslova aj obrazne. Vďaka perníkovému koreniu a opraženým orieškom zapôsobí aj na naše čuchové zmysly a my sa...
Nič vám nerozvonia kuchyňu ako práve tento tekvicový perník s lieskovými orieškami. Je takou predzvesťou jesene, ale verte, že vám bude chutiť bez ohľadu na ročné obdobie. Tento koláčik je nielen krásny, zafarbený vďaka tekvici do jesenných odtieňov, ale aj výborne chutí. Keď sa zobudíte do chladného rána, nič vás tak nezahreje ako teplý nápoj...
Profiterolky – dezert, ktorý preslávili Francúzi. Malé batôžky z odpaľovaného cesta plnené vanilkovým krémom alebo zmrzlinou a poliate čokoládou. Už len keď o nich človek číta, má na ne chuť. Ale my si ich, našťastie, môžeme rovno aj napiecť. Odpaľované nie je až tak zložité, ako sa o ňom klebetí a profiterolky tým pádom zvládne...
Táto čokoládová torta je recept pre všetky mamy, ktoré sú zaneprázdnené, ale aj tak raz za čas chcú upiecť svojim deťom (napríklad) tortu na narodky. Je jednoduchá, nadýchaná, pomerne rýchlo hotová a keďže je čokoládová, nikto jej nepovie nie. Aspoň my nikoho takého nepoznáme :-). Ponúkame vám základný recept, vy si ju upečte a ozdobte,...
Keď sa človeku žiada sladké, ale nechce sa mu dlho vypekať, vtedy treba oprášiť tento recept. Krémešová torta ja zákusok, ktorému nikto nepovie nie. Minimum cesta, veľa chutného a ľahkého krému – tomu sa proste nedá odolať. Vyskúšate?
Hovorí vám niečo Opitý Izidor? Tak toto je jeho “sestra”. Upiekli sme ho vo verzii bez čokolády a kakaa a vyšiel z toho veľmi fajn zákusok, ktorý sme na základe konzultácie s vami nazvali Opitá Iris :-). Krémový chutný zákusok pre dospelých – lebo obsahuje deci a pol rumu – nám doma chutil. Napokon chuťou...
