Tam, kde my máme bábovku, majú Francúzi koláč, ktorí volajú štyri štvrťky. Ja som nám na víkend upiekla tento francúzsky citrónový koláč podľa metódy štyri štvrťky a vysvetlím vám, prečo sa tak volá. Je to zároveň aj pomôcka k receptu a množstvu surovín. Základné 4 suroviny na toto cesto sa totižto do koláča pridávajú v rovnakom množstve – po...
Kamarát mi dal na ochutnávku prvotriedne lúpané pistácie, tak som sa rozhodla upiecť tieto pistáciové rezy. Chcela som ich spraviť zaujímavé a skombinovať pistácie s ovocím a moja voľba padla na maliny. Nielenže sa farba malín a pistácií k sebe opticky pekne hodí, tieto dve chute sa výborne dopĺňajú. Rezy som poskladala z troch vrstiev – z bezlepkového pistáciového korpusu, malinovej želé...
Na oslavu všetkých mám, na deň matiek, som upiekla kardinálove rezy. Tento tradičný dezert rakúskej kuchyne je vlastne netradičným poňatím piškótoveho koláča s plnkou. Úplne pôvodné kardinálove rezy sú s kávovou plnkou, ja som ale zvolila takútp jarnú pvpcnú verziu. Dokonalý zákusok na sviatočný víkend. Poďte si ho upiecť tiež.
Ak zvykneš často vyhľadávať cheesecake recepty, si tu na správnej adrese. Počas vyše 10-ročného fungovania môjho blogu sa mi tu nazbieralo naozaj celkom dosť receptov na tieto obľúbené tvarohové dobroty a ja som si povedala, že ti uľahčím vyhľadávanie. Preto som všetky moje cheesecake recepty spísala a ty ich nájdeš rovno tu, pod jednou strechou....
Dostala som chuť na citrónový cheesecake. Mám za sebou návštevu citrónových sadov v južnom Francúzsku a bol to tak silný zážitok, že vymýšľam citrónové recepty jeden za druhým. Citrón je ovocie, ktoré mám v mojej domácnosti vždy. Používam ho do pečenia, varenia a do nápojov a neviem si predstaviť kuchyňu, kde ho nepoužívajú. Tento citrónový cheesecake je...
Malinový koláč, ktorý vám dnes predstavujem, je výsledkom mojej chuti na sladké a málo času 😊. A práve v takýchto momentoch vznikajú tie najlepšie nápady. Koláče, ktoré sú jednoduché, rýchle a veľmi dobré.
Milujem tento recept. Piškótová roláda nielen dobre chutí, ale je tak jednoduchá a rýchla na prípravu, že som ju tento týždeň piekla už trikrát. Dvakrát kvôli nečakanej návšteve a raz pre svoju chuť 😊. Mám rada nejakú dobrotu ku káve poobede a mám rada, keď mám niečo dobré na ponúknutie pre hostí.
Dnes niečo osviežujúce. Upiekla som nám citrónové keksíky s mandľami. Decká majú radi „cookies“ a väčšinou im vždy robím čokoládové. Dnes som si ale povedala, že upečiem niečo podľa svojej chuti. A keďže citróny milujem, rozhodnutie bolo jasné. Citrónová chuť sa veľmi dobre kombinuje s mandľami, tak som časť múky nahradila práve mandľami a ukázalo sa, že to bol dobrý...
Koláč z lístkového cesta má svoje výhody – je rýchly a málokto mu povie nie. Čo by ste však povedali na to, keby som vám ponúkla recept na takýto koláč ale z rýchleho domáceho lístkového cesta a plnený jablkami? Človeku sa až veriť nechce, že táto dobrota sa dá pripraviť len s použitím zopár ingrediencií. Na cesto...
Máte radi šamrole? Tieto krémové zákusky sa pripravujú z lístkového cesta. Áno, môžete si teraz povedať, že vyrábať domáce lístkové cesto je zbytočne veľa práce a radšej si zabehnete do obchodu po hotové. Čo ak však mám pre vás recept, ktorý je jednoduchý a vyrobíte si z neho len pomocou 3 surovín domáce lístkové cesto a z neho šamrole ako lusk?...