čučoriedková bábovka
čučoriedková bábovka
čučoriedková bábovka
Jemná, šťavnatá a veľmi chutná – taká je táto naša čučoriedková bábovka. Najobľúbenejší koláč, ktorý takmer každá rodina pečie cez víkend a potom ho pojedá na raňajky, po obede ku kávičke alebo na olovrant. Poďte dnes vyskúšať môj recept na lahodnú bábovku s jogurtovým cestom. Čučoriedková bábovka od Sisters Bakery Ingrediencie: 250 g hladkej múky...

Jemná, šťavnatá a veľmi chutná – taká je táto naša čučoriedková bábovka. Najobľúbenejší koláč, ktorý takmer každá rodina pečie cez víkend a potom ho pojedá na raňajky, po obede ku kávičke alebo na olovrant. Poďte dnes vyskúšať môj recept na lahodnú bábovku s jogurtovým cestom.

Čučoriedková bábovka od Sisters Bakery

Ingrediencie:

  • 250 g hladkej múky
  • 150 g mäkkého masla
  • 150 g práškového cukru
  • 100 g bieleho jogurtu
  • 50 ml mlieka
  • 3 vajcia
  • 1 balíček vanilkového pudingu alebo Zlatého klasu
  • 2 ČL kypriaceho prášku
  • 1 vanilkový cukor

 

  • Asi 200 g čerstvých čučoriedok
  • Práškový cukor na posypanie

 

 

Ako na to?

Bábovkovú formu vytrieme maslom a vysypeme múkou. Čučoriedky umyjeme, osušíme a poprášime hladkou múkou.

Zmäknuté maslo šľaháme spolu s práškovým a vanilkovým cukrom do krémova. Po jednom zašľahávame celé vajcia, ďalej primiešame biely jogurt a mlieko. Všetky tieto prísady spolu premiešame.

Na zmes preosejeme múku s pudingovým práškom a kypriacim práškom a gumenou varechou všetko premiešame do krémova. Nakoniec primiešame múkou posypané čerstvé čučoriedky.

Cesto nalejeme do pripravenej formy, uhladíme povrch a dáme piecť. Čučoriedková bábovka sa pečie na 180 stupňoch asi hodinu (dĺžka pečenia závisí od použitej formy, ja mám hlinenú, v nej sa bábovka pečie dlhšie, preto odporúčam, aby ste špajlou po 50 minútach overili, či je cesto prepečené).

Po vytiahnutí z rúry necháme bábovku asi 15 minút vo forme, potom ju opatrne vyberieme a necháme ju na mriežke vychladnúť.

Podávame ju posypanú práškovým cukrom, prípadne s čerstvou vyšľahanou šľahačkou a čučoriedkami.

Čučoriedkové recepty

Tak ako sa vám páči čučoriedková bábovka? Idete na to? Ak sú čučoriedky vaše obľúbené ovocie, potom vám odporúčame vyskúšať aj ďalšie recepty, kde ich využijete:

Cheesecake s citrónovou plnkou, čučoriedkami a mrveničkou

Šťavnatý, rýchly čučoriedkový koláč

Čokoládový zákusok s čučoriedkami

Čučoriedkové košíčky

Kysnutý tvarohový osúch s čučoriedkami

Cheesecake s čučoriedkovou penou

Kysnuté čučoriedkové uzly s cukrovou glazúrou

Čučoriedkové koláčiky (taštičky) do ruky

Leave a Reply

Sisters Bakery
Ochrana súkromia

Prevádzkovateľ web stránky Ing. Michaela Smolová – Sisters, Budovateľská 221/70, 90046, Most pri Bratislave, IČO: 48182940 používa na tejto webovej stránke súbory cookies, ktoré sú tu použité za účelom merania návštevnosti webu, cielenia reklamy, prispôsobenia zobrazenia webových stránok www.sistersbakery.sk. Cookies pre meranie návštevnosti webstránky a prispôsobenie zobrazenia webových stránok sú spracovávané na základe oprávneného záujmu našej spoločnosti. Cookies pre cielenie reklamy sú spracovávané na základe vášho súhlasu.

Údaje, ktoré prevádzkovateľ takto získa, môžu byť sprístupnené ďalším spracovateľom, najmä prevádzkovateľom služieb a platforiem Google a Facebook.

Webové stránky možno používať aj v režime, ktorý neumožňuje zbieranie údajov o správaní návštevníkov webu.

Zbieranie údajov o správaní návštevníkov webu je aktivované z iniciatívy návštevníka webu, vyjadreného aktívnym zaškrtnutím možnosti „Súhlasím“, ktorá nasleduje za upozornením v dolnej časti webovej stránky, znejúcim nasledovne: „Prevádzkovateľ webu www.sistersbakery.sk, Ing. Michaela Smolová – Sisters, Budovateľská 221/70, 90046, Most pri Bratislave, IČO: 48182940 spracováva na tomto webe cookies potrebné pre fungovanie webových stránok a na analytické účely. “

Súhlas udeľujete na dobu, ktorá je uvedená ďalej pri jednotlivých marketingových cookies. Súhlas so zbieraním údajov súborov cookies pre marketingové účely možno vziať kedykoľvek späť, a to pomocou zmeny nastavenia príslušného internetového prehliadača.

Zhromaždené cookies súbory sú spracované najmä prostredníctvom služby Google Analytics, prevádzkovanú spoločnosťou Google Inc., sídlom 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA.

Zozbierané cookies súbory sú následne spoločnosťou Google Inc. v súlade so Zásadami ochrany súkromia, dostupnými na https://www.google.com/intl/cs/policies/privacy/#nosharing.

Berte prosím v úvahu, že podľa zákona o ochrane osobných údajov máte právo:

1) požadovať od nás informáciu, aké vaše osobné údaje spracovávame,

2) požadovať od nás vysvetlenie ohľadne spracovania osobných údajov,

3) vyžiadať si u nás prístup k týmto údajom a tieto nechať aktualizovať alebo opraviť,

4) požadovať od nás vymazanie týchto osobných údajov – spoločnosť výmaz vykoná, pokiaľ nie je v rozpore s platnými právnymi predpismi a oprávnenými záujmami spoločnosti

5) v prípade pochybností o dodržiavaní povinností súvisiacich so spracovaním osobných údajov obrátiť sa na nás alebo na Úrad na ochranu osobných údajov.