čučoriedkový koláč
čučoriedkový koláč
čučoriedkový koláč
Tento rýchly čučoriedkový koláč si môžete upiecť z čerstvých ale aj z mrazených čučoriedok. Vďaka tvarohu a smotane v ceste ostáva super šťavnatý. Plný ovocia, posypaný práškovým cukrom sa výborne hodí k poobedňajšej kávičke. Dobre padne aj na raňajky – ak by vám náhodou ostal. No a najlepšie je, že na jeho výrobu nepotrebujete žiadne...

Tento rýchly čučoriedkový koláč si môžete upiecť z čerstvých ale aj z mrazených čučoriedok. Vďaka tvarohu a smotane v ceste ostáva super šťavnatý. Plný ovocia, posypaný práškovým cukrom sa výborne hodí k poobedňajšej kávičke. Dobre padne aj na raňajky – ak by vám náhodou ostal. No a najlepšie je, že na jeho výrobu nepotrebujete žiadne špeciálne náradie, ani váhu. Vystačíte si s lyžicou ako meradlom množstva a metličkou na miešanie.

Šťavnatý rýchly čučoriedkový koláč od Sisters Bakery

Ingrediencie:

Na cesto:

  • 1 väčšie vajce
  • 2 PL kryštálového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 kopcovitá PL roztopeného masla
  • 2 PL jemného tvarohu
  • 2 PL kyslej smotany
  • 3 PL hladkej múky
  • 1 ČL kypriaceho prášku
  • Trochu práškového cukru na posypanie
  • Asi hrsť čerstvých čučoriedok

 

Ako na to?

  • Vymastíme a múkou vysypeme menší kastról, formu na tortu alebo panvičku s priemerom asi 18 cm. Rúru rozohrejeme na 180 stupňov.
  • Vajce spolu s cukrom a vanilkovým cukrom šľaháme do krémova (mixérom alebo metličkou).
  • Potom pridáme vychladnuté roztopené maslo a vmiešame ho do zmesi.
  • Ďalej pridáme po dve lyžice tvarohu a kyslej smotany a všetko pekne premiešame do hladka.
  • Nakoniec na zmes preosejeme múku s kypriacim práškom, metličkou ich zapracujeme a hladké cesto nalejeme do pripravenej formy.
  • Na vrch naukladáme čučoriedky (koľko sa ich zmestí) a dáme piecť na 180 stupňov asi na 40 minút.
  • Upečený rýchly čučoriedkový koláč necháme vychladnúť (alebo aspoň do vlažna) a pred podávaním ho môžeme posypať práškovým cukrom.

Čučoriedkové recepty

Keď je čučoriedková sezóna, tak sa u nás doma čučoriedky konzumujú vo veľkom. V čerstvom stave, ale aj v podobe šťavnatých ovocných koláčov. Receptov na dobré čučoriedkové koláče máme na stránke hneď niekoľko, tak ich sem – čisto z praktických dôvodov – všetky spíšeme, aby ste si mohli vyberať:

Jogurtová bublanina s čučoriedkami

Čokoládový zákusok s čučoriedkami

Čučoriedkové krémové košíčky

Kysnutý tvarohový koláč s čučoriedkami

Výborný cheesecake s čučoriedkovou penou

Kysnuté čučoriedkové uzly s cukrovou polevou

Čučoriedkové koláčiky z krehkého cesta do ruky

Mriežkový koláč s čučoriedkami a mandľami

Donutky zo zemiakového cesta s čučoriedkovou polevou

Leave a Reply

Sisters Bakery
Ochrana súkromia

Prevádzkovateľ web stránky Ing. Michaela Smolová – Sisters, Budovateľská 221/70, 90046, Most pri Bratislave, IČO: 48182940 používa na tejto webovej stránke súbory cookies, ktoré sú tu použité za účelom merania návštevnosti webu, cielenia reklamy, prispôsobenia zobrazenia webových stránok www.sistersbakery.sk. Cookies pre meranie návštevnosti webstránky a prispôsobenie zobrazenia webových stránok sú spracovávané na základe oprávneného záujmu našej spoločnosti. Cookies pre cielenie reklamy sú spracovávané na základe vášho súhlasu.

Údaje, ktoré prevádzkovateľ takto získa, môžu byť sprístupnené ďalším spracovateľom, najmä prevádzkovateľom služieb a platforiem Google a Facebook.

Webové stránky možno používať aj v režime, ktorý neumožňuje zbieranie údajov o správaní návštevníkov webu.

Zbieranie údajov o správaní návštevníkov webu je aktivované z iniciatívy návštevníka webu, vyjadreného aktívnym zaškrtnutím možnosti „Súhlasím“, ktorá nasleduje za upozornením v dolnej časti webovej stránky, znejúcim nasledovne: „Prevádzkovateľ webu www.sistersbakery.sk, Ing. Michaela Smolová – Sisters, Budovateľská 221/70, 90046, Most pri Bratislave, IČO: 48182940 spracováva na tomto webe cookies potrebné pre fungovanie webových stránok a na analytické účely. “

Súhlas udeľujete na dobu, ktorá je uvedená ďalej pri jednotlivých marketingových cookies. Súhlas so zbieraním údajov súborov cookies pre marketingové účely možno vziať kedykoľvek späť, a to pomocou zmeny nastavenia príslušného internetového prehliadača.

Zhromaždené cookies súbory sú spracované najmä prostredníctvom služby Google Analytics, prevádzkovanú spoločnosťou Google Inc., sídlom 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA.

Zozbierané cookies súbory sú následne spoločnosťou Google Inc. v súlade so Zásadami ochrany súkromia, dostupnými na https://www.google.com/intl/cs/policies/privacy/#nosharing.

Berte prosím v úvahu, že podľa zákona o ochrane osobných údajov máte právo:

1) požadovať od nás informáciu, aké vaše osobné údaje spracovávame,

2) požadovať od nás vysvetlenie ohľadne spracovania osobných údajov,

3) vyžiadať si u nás prístup k týmto údajom a tieto nechať aktualizovať alebo opraviť,

4) požadovať od nás vymazanie týchto osobných údajov – spoločnosť výmaz vykoná, pokiaľ nie je v rozpore s platnými právnymi predpismi a oprávnenými záujmami spoločnosti

5) v prípade pochybností o dodržiavaní povinností súvisiacich so spracovaním osobných údajov obrátiť sa na nás alebo na Úrad na ochranu osobných údajov.