Čo má spoločné vianočka a rap? Jedného krásneho aprílového dňa som sa úplnou náhodou zoznámila so slovenským rapperom Tonom S. Vedela som, že môj mužko počúva jeho hudbu, ja som ale nepoznala od neho nič. Čiže najprv som spoznala Tona ako človeka, až potom ako speváka a hudobníka.
Ako súvisí vianočka s Tonom S. a Tono S. s pečením?
Musím hneď na úvod zbúrať jeden mýt alebo až predsudok. Bežne si človek pod rapperom predstaví nejakého potetovaného drsňáka s reťazou na krku a pudlom na nohaviciach po kolená. Až by sa ho jeden zľakol, keby ho stretol večer v úzkej uličke.
Nie je ale rapper ako rapper. Rapper môže byť aj uvedomelý básnik, ktorý sa vie hrať so slovami, dvojzmyslami, rečou a významom tak, ako málokto. Rapper môže byť aj milý potetovaný chalan, náruživý športovec, bojovník za správne veci. A presne tak ja vidím Tona S.
Ako ale súvisí Tono s pečením a so Sisters Bakery? A s receptami? No veru, veľmi :-))))).
Tono mi jedného dňa napísal, že či spolu niečo nenapečieme. Že by rád zbúral mýty o tom, že pečenie je zložité a náročné a že by chcel ukázať, že piecť dokáže každý, aj pekársky začiatočník. (Toľko ŽE v jednej vete, ejha, to by sa básnik Tono nepotešil :-)))). Mne nebolo treba dvakrát hovoriť. Dohodli sme sa Tono prišiel k nám vypekať.
Tono mi daroval jeho zbierku textov aj s originálnym venovaním
Vybral si vianočku. A to ani nevedel, aký ja mám k vianočke blízky vzťah. A ani to, že mám doma vyše 100 ročný recept z Viedene, podľa ktorého nepečiem vianočku len ja, ale mnohí moji sledovatelia.
Vianočka nielen na raňajky
Poviem to rovno, fakt to nie je žiadna veda. Na vianočku potrebujete zopár ingrediencií, ktoré má väčšina z nás bežne doma. A keď nemá, šup do obchodu, tam ich majú určite. Vianočka sa robí z kysnutého cesta, to je jasné a ak ste sa ho doteraz báli, alebo mali pred ním rešpekt, Tono by vám po svojej skúsenosti určite povedal, že zbytočne. 🙂
Vianočku si môžete upiecť rovno aj teraz. Recept na ňu pre vás, samozrejme, mám. Stačí kliknúť SEM a recept sa vám otvorí. A už zajtra alebo cez víkend môžete mať parádne domáce raňajky. S masielkom a lekvárom. Alebo kto má ako rád.
Miša S. a Tono S.
Óda na vianočku
S Tonom sme napiekli dve krásne vianočky. Obe si Tono zobral so sebou a na druhý deň ma potešil fotkou, ako raňajkuje :-). Aj ja som ho chcela potešiť, tak som si sadla, počkala, kým ma kopne múza a trochu som sa Tonovi zamiešala do remesla (akože, keď on sa môže miešať mne, môžem sa aj ja jemu :-)))).
Vianočka a Tono ma inšpirovali k tomu, aby som napísala Ódu na vianočku. V celej svojej kráse vám ju tu teraz predstavujem. Ak si ju chcete vychutnať v plnom umeleckom prevedení, pustite si najprv Tonovu skladbu Staraj sa o seba a potom si do jej rytmu zarappujte tento môj nedokonalý, ale od srdca napísaný text :-)))).
Nech vám s nami chutí!
Miša S. a Tono S.
Óda na Vianočku
Chceš mať dobré ráno?
Upeč si vianočku!
Chutné raňajky, kámo?
Upeč si vianočku!
Prestaň sa vyhovárať!
Upeč si vianočku!
Netreba sa s tým párať,
Upeč si vianočku!
Nevrav, že sa to nedá
Upeč si vianočku!
Nie je to žiadna veda,
Upeč si vianočku!
RECEPT – ten máme pre teba a vôbec nie je ťažký,
ZAMIES – si cesto mäkučké a rozdeľ ho na pásky,
ZAPLEŤ – si svoju vianočku a nechaj si ju podkysnúť,
DAJ PIECŤ – sleduj si čas, bo nesmieš na ňu zabudnúť
Vpravo-vľavo, vpravo-vľavo zapleť
Tvaruj si vianočku, raňajkové pečivo.
Vpravo-vľavo, vpravo-vľavo zapleť
Zo šiestich pruhov, zapletieme citlivo.
Vpravo-vľavo, vpravo-vľavo zapleť
To sa mi páči, začína to vyzerať.
Vpravo-vľavo, vpravo-vľavo zapleť
A teraz ideme ju vajcom potierať.
Odhoď pretvárku a obleč zásteru
Naučím ťa piecť vianočku a vyhnúť sa maléru
Je to ľahké, nemusíš sa toho vôbec báť,
Vyber misu a poď si pri miesení zamakať.
Do misy šupni polkilečko hladkej múky,
Oslaď to cukrom, dochuť soľou a nezabudni na tuky.
100 g masla a k tomu žĺtky tri kusy,
Tento recept má len samé plusy.
A teraz pozor daj, ak chceš byť špeci,
Pridaj si do cesta tieto tri veci:
Citrónová kôra a pravá vanilka
a v rume namočené sušené hrozienka.
A teraz to prichádza, zapojíme svaly,
Aby sme z toho pekné cesto mali.
Miesime, hnetieme, až nás ruky bolia,
Recept je pre všetkých, čo poctivé jedlo volia.
A až keď vymiesiš, nastáva medzičas,
Daj chvíľu pauzičku, kým robota začne zas.
Spomeň si na detstvo, na dlhé vlasy,
Ktoré ti mamina plietla do krásy.
A podobným spôsobom zapletieš vianku,
Zo 6 pruhov, nech prekvapíš mamku.
Vpravo-vľavo, vpravo-vľavo zapleť
Tvaruj si vianočku, raňajkové pečivo.
Vpravo-vľavo, vpravo-vľavo zapleť
Zo šiestich pruhov, zapletieme citlivo.
Vpravo-vľavo, vpravo-vľavo zapleť
To sa mi páči, začína to vyzerať.
Vpravo-vľavo, vpravo-vľavo zapleť
A teraz ideme ju vajcom potierať.
