Kategória receptov: Chlieb a pečivo

Home / Chlieb a pečivo
Domáce rožky ako z obchodu
Recept

Domáce rožky ako z obchodu

Recept na tieto domáce rožky ako z obchodu už možno poznáte. Podľa neho sme už totižto piekli slané pečivo v tvare prstencov. Je to základný pečivový recept, ktorý sa hodí aj na žemličky. Každopádne, v tomto recepte vám dáme návod nielen na ingrediencie na klasické biele rožky, ale aj postup, ako ich správne vymiesiť, zrolovať...

Jogurtové žemličky s kôprovou plnkou
Recept

Jogurtové žemličky s kôprovou plnkou

Cesto na tieto jogurtové žemličky je úplne úžasné a univerzálne. Dá sa použiť na akékoľvek pečivo, prázdne alebo plnené, žemličky alebo rohlíčky. Po upečení sú tieto žemličky úžasne mäkké a človeku sa len ťažko čaká, kým vychladnú, aby ich mohol ochutnať. My sme ich naplnili plnkou z čerstvého syra a kôpru a raňajky boli hotové....

Slané pečivo
Recept

Slané pečivo

Slané pečivo, ktoré si doma napečieme, chutí oveľa lepšie ako kúpené. Viete, čo ste doň dali a máte ho krásne čerstvé, rovno z rúry vytiahnuté. Potom tie raňajky úplne ináč chutia, že? Dnes máme pre vás recept na slané pečivo netradičného tvaru, o to viac ním prekvapíte svojich najbližších. Ak chcete, môžete si podľa tohto...

Cmarový chlieb z kvásku
Recept

Cmarový chlieb z kvásku

Dnes po dlhšej dobe ďalší kváskový recept. Kváskový cmarový chlieb s prímesou celozrnnej múky nám doma všetkým veľmi chutil. Chlebík sa krásne pri kysnutí nafúkol, vďaka trojnásobnému prekladaniu sa v ňom porobili ukážkové oká a o tom, že super chutí, ani netreba hovoriť. Ak ste fanúšikmi slow-cookingu a bakingu, inými slovami povedané, ak vám nevadí...

Tvarohové pagáče so syrom a smotanou
Recept

Tvarohové pagáče so syrom a smotanou

Ja teda tvarohové pagáče veľmi môžem. Naša maminka kedysi robievala také “rýchle” pagáčiky bez kysnutia a aj ako dieťaťu mi chutili. Ja som nedávno nakukla do chladničky a toť, tvaroh tesne po záruke, otvorená smotana pred vypršaním záruky, kúsok obschnutého syra…no veď to nevyhodím. Dala som to všetko dokopy a také nadýchané, mäkučké a veľmi...

Oškvarkové pečivo s lekvárom
Recept

Oškvarkové pečivo s lekvárom

Recept na oškvarkové pečivo s lekvárom vznikol aj s pomocou našich verných fanúšikov. Keď mi po Vianociach ostalo veľa oškvarkov a už mi dochádzali nápady, ako ich minúť, spýtala som sa vás na radu a viacerí ste spomínali kombináciu oškvarkov a slivkového lekváru. Tak som to dala dokopy a vzniklo z toho toto oškvarkové pečivo...

Rýchly ražný chlieb – trasený chlieb
Recept

Rýchly ražný chlieb – trasený chlieb

Rýchly ražný chlieb je môj prvý recept, ktorý zaraďujem už do nového roka. Vianoce sú za nami a keď prešli aj vianočné sviatky, mňa zas popadla tvorivá chvíľa a tak som rozmýšľala, čo napečiem. Vyhrala praktická stránka veci, chcela som niečo, čo rovno využijem na Silvestra. A tak som upiekla chlebík, na ktorý sa chystám...

Vianočná škoricová štóla
Recept

Vianočná škoricová štóla

Vianočná štóla je tradičným sviatočným ovocným “chlebom”, ktorý sa pekáva v nemecky hovoriacich krajinách. Originálna štóla je bohatá na sušené alebo kandizované ovocie, mandle, oriešky a má aspoň 2 kilá. Táto naša je skromnejšia, menšia, ale určite sa ju oplatí aspoň raz do roka upiecť. Okrem tradičnej kysnutej nájdete určite veľa receptov bez droždia alebo...

Vianočná hviezda
Recept

Vianočná hviezda

Vianočná hviezda je krásne sviatočné pečivo, ktoré sa bude nádherne vynímať na vianočné raňajky. Mäkučká, voňavá a prudko návyková. Toto lahodné pečivo si zamilujete a nebude vám stačiť len na Vianoce. Môžete si ju dať ku káve, k čaju, na raňajky s maslom a džemom ako vianočku.