Kysnuté cesto je niečo, pred čím má mnoho ľudí rešpekt. Stačí, že sa vám raz nepodarilo a už mu neveríte. Aj keď máte chuť na dobrý kysnutý koláč. Kysnuté cesto je pritom historicky jedno z najstarších druhov ciest a aj keď sa kedysi využíval kvások a dnes väčšinou droždie, jeho podstata ostáva rovnaká. Je to cesto, ktoré vďaka správnemu...
Tekvica. Asi sa zhodneme v tom, že tekvica nie je sexy. Však? ALE, tekvica je hip. Tekvica je chutná, všestranne použiteľná, istým spôsobom aj estetická. Tekvica je výživná, starobylá, nenávidená aj milovaná. A preto sa dnes o nej ideme rozprávať.
Keď sa pozriem dnes von cez okno, nechce sa mi nič. Nanajvýš si tak upiecť nejaký dobrý jablkový koláč, uvariť si čaj, zapáliť oheň v krbe a čítať si dobrú knihu a maškrtiť pri tom. Asi už nadobro prišla jeseň a aj keby dnes ozaj ani psa nevyhnal, teším sa na jesenné vypekanie.
Čo má spoločné vianočka a rap? Jedného krásneho aprílového dňa som sa úplnou náhodou zoznámila so slovenským rapperom Tonom S. Vedela som, že môj mužko počúva jeho hudbu, ja som ale nepoznala od neho nič. Čiže najprv som spoznala Tona ako človeka, až potom ako speváka a hudobníka.
Bábovka je koláč, ktorý sa v slovenských (a nielen to) domácnostiach pečie najčastejšie. U nás je najobľúbenejšia bábovka z treného cesta – pri ktorom sa najprv v mise utrie zmäknuté maslo s cukrom, ďalej sa pridávajú vajíčka, múka a mlieko. Poďme si ale trochu pocestovať v čase. Prezradím vám, kedy bábovka vznikla, aké legendy ju opriadajú, prečo...
Dnes vám porozprávam, ako a prečo ma očarila Kremnica. Pred pár mesiacmi som oslovila čitateľky a čitateľov môjho newslettra, aby mi napísali a poslali ich domáce recepty, o ktorých si myslia, že sú výnimočné a málo známe. Zakrátko mi v mailovej schránke pristála správa od Mirky. Písala mi, že je z Kremnice, kde má svoju malú cukráreň s poetickým menom Malinová pani...
Pridajte sa do našej skupiny a budete mať neobmedzený prístup k celému obsahu stránky. Stačí sa zaregistrovať v registračnom formulári na stránke receptov a ste tam :-).
Pridajte sa do našej skupiny a budete mať neobmedzený prístup k celému obsahu stránky. Stačí sa zaregistrovať v registračnom formulári na stránke receptov a ste tam :-).
Pridajte sa do našej skupiny a budete mať neobmedzený prístup k celému obsahu stránky. Stačí sa zaregistrovať v registračnom formulári na stránke receptov a ste tam :-).
Ak hľadáte destináciu na krátku ale intenzívnu dovolenku s možnosťou relaxu, športu a dobrého jedla, potom odporúčam slovinský Bled. Po dvoch rokoch sme sa tam toto leto vybrali opäť, na to isté miesto, a veru neľutujeme. Na relatívne malom mieste nájdete kombináciu aktivít, vďaka ktorým sa nebudete nudiť. Práve naopak, nazbierate zážitky, na ktoré budete...
