Keď sa pozriem dnes von cez okno, nechce sa mi nič. Nanajvýš si tak upiecť nejaký dobrý jablkový koláč, uvariť si čaj, zapáliť oheň v krbe a čítať si dobrú knihu a maškrtiť pri tom. Asi už nadobro prišla jeseň a aj keby dnes ozaj ani psa nevyhnal, teším sa na jesenné vypekanie.
Jablkový koláč na zahriatie
Jablká, orechy, tekvica, hrušky – to je len malá vzorka jesenných plodov, z ktorých sa dajú vykúzliť skvelé koláče, zákusky alebo iné dobroty. Za tých takmer 10 rokov existencie môjho blogu som vytvorila mnohé recepty, ktoré sa dodnes tešia veľkému záujmu zo strany mojich fanúšikov. Aby som vám uľahčila ich vyhľadávanie, mojich top 10 jablkových receptov som spísala “pod jednu strechu”. Popozerajte si sladký výber a ja verím, že cez blížiaci sa víkend u vás doma napečiete nejaký dobrý jablkový koláč alebo si pripravíte jablkové maškrty.
1. Jablkový koláč z treného cesta
Začneme najnovším prírastkom v mojom receptovom archíve. Ovocné koláče na plech nemusia byť nevyhnutne kysnuté. Aj z maslového treného cesta sa dá vykúzliť parádny koláč ku kávičke, ako tento skvelý a jemný jablkový koláč z treného cesta.
2. Jablkovo – orechový koláč s čokoládovou polevou
Vyskúšajte jeden z najnavšetevovanejších receptov jesennej sezóny na mojej stránke. Jablkovo-orechový koláč s čokoládovou polevou. Je to taká moja jesenná verzia obľúbeného štedráka. Určite sa oplatí vyskúšať. Klikni na recept a pusti sa do toho :-).
3. Keď sa ti nechce piecť – jablkový sirup
Verili by ste, že z jabĺk sa dá spraviť skvelý sirup, ktorý chutí na studeno ale aj zaliaty horúcou vodou? Osvieži alebo zahreje – podľa toho, čo práve potrebujete. Kliknite na recept ma jablkový sirup a vyskúšajte tento netradičný recept na voňavý a chutný sirup.
4. Slávny recept z knihy Takmer zabudnuté recepty
Tieto ovsené koláčiky s jablkovou polnkou ma raz dávnejšie tak ohúrili, že som si povedala, že ich musím dať do knihy. Nebojte sa použiť pri pečení ovsenú múku a vločky, najmä v kombinácii s jablkovou plnkou sú skvelé. Chutia a aj zasýtia :-). Recept na ne sa ti otvorí po kliknutí na podčiarkuté slová v texte.
5. Upgradnuté jablkové pité
Jablkové pité všetci poznáme. Medzi dvomi plátmi krehkého cesta je veľa plnky z jabĺk, cukru a škorice. Čo takto ale malá zmena? Keď do plnky primiešame viac dobrých vecí a medzi nimi aj opražené mleté lieskovce, povýšime tento koláč na úplne inú úroveň. Krehký jablkovo orieškový koláč sa oplatí vyskúšať. Klikni na modrý text a pozri si tento recept.
6. Jednoduchý jablkový závin s orechmi
Nie vždy sa nám chce ťahať štrúdľu alebo utekať do obchodu po lístkové cesto. Ale keď príde chuť, tak s tým treba niečo robiť :-). A presne na tieto prípady tu mám recept na jednoduchý jablkový závin. Ak ťa zaujíma, ako sa tento závin pripravuje, klikni na recept.
7. Ani zrnko nazmar!
Keď odšťavíte jablká, zvyšková dužina je dôležitou prísadou do týchto chutných jesenných jablkových perníčkov. Preto ju nevyhadzujte a radšej si upečte tieto perníčky. Poviem vám, decká ich zbožňujú a tak im ich pribaľujem k desiatu do školy. Ale nepohrdnem nimi ani ja sama :-).
8. Niečo slávnostnejšie? Jablkový koláč s bielkovou penou.
Aj z najobyčajnejšieho ovocia, akým sú jablká, vieme vykúzliť slávnostný dezert. Ja som upiekla jablkový koláč s bielkovou penou a povýšili sme ho na tortu. Ak vás čaká jesenná oslava, toto je jedna z možností, ako ohúriť hostí :-). Kliknite na obrázok a pečte.
9. Toto upeč, ak máš málo času – sypaný jablkový koláč
Tento koláč sa volá jablkový sypaný koláč. Jeho názov presne vystihuje, ako sa tento jablkový koláč pripravuje. Len sypeme prísady v správnom poradí do formy a potom ich upečieme. Hotovo. Viac roboty netreba. Neveríš? Klikni na fotku a pozri si celý recept. Presvedčíš sa, že je ozaj veľmi veľmi jednoduchý.
10. Fašiangy na jeseň?
No a čo, že ešte nie sú Fašiangy. Ja si spravím šišky kedykoľvek mám na ne chuť. Na jeseň mám najradšej tieto – šišky s jablkovo škoricovou penou a varenými jabĺčkami. Ak sa ti tento nápad pozdáva, klikni na názov a pozri si celý recept.
