Toto je čistá klasika – striekané strojčekové pečivo z krehkého maslového cesta, ktoré tak dobre chutí! Najmä keď si ho namáčame do kávy, čaju či kakaa. A ja mám dnes pre vás môj recept, ktorý je výborný práve preto, lebo sa dá jednoducho obmieňať. Základný recept ľahko zmeníme na iné príchute a tým pádom môžeme...
Toto karamelové linecké cesto som spontánne pripravila pred Veľkou nocou na chalupe. Poznáte to. Na chalupe človek nemá kuchynské vybavenie a suroviny ako doma a častokrát treba improvizovať. No a z mojej improvizácie vzniklo skvelé karamelové linecké cesto, ktoré som poliala karamelovou polevou a naplnila karamelovou plnkou. Pre všetkých milovníkov karamelu tak vznikli tieto karamelové...
Pridajte sa do našej skupiny a budete mať neobmedzený prístup k celému obsahu stránky. Stačí sa zaregistrovať v registračnom formulári na stránke receptov a ste tam :-).
Dvojfarebné rezy sú pre mňa symbolom Veľkej noci alebo rodinnej oslavy. Naša maminka ich piekla na sviatočné príležitosti a mne veľmi chutili. Pamätám sa, že ako dieťa som ich jedla po vrstvách. Najprv spodnú kakaovú, potom žltú a nakoniec to najlepšie, vrchnú vrstvu poliatu čokoládou. Nedávno som si listovala náš rodinný receptár a hľadala recept...
Pre mňa sú tartaletky veľmi praktickým dezertom. Ak človek zvládne umenie upiecť tenké a chrumkavé košíčky, potom sa mu otvoria veľmi kreatívne možnosti. Košíčky sa dajú plniť plnkami od výmyslu sveta. Tartaletky sa vám takto vôbec “neokukajú” a vždy si ich viete pripraviť podľa aktuálnej chuti. Ja som mala aktuálne chuť na nugátové. Takže okrem...
Tieto kysnuté koláče sú príkladom kreativity v kuchyni. Začneme tým, že vám povieme, že aj klasika môže zaujať. Ako to? Stačí len malý nápad a z obyčajných koláčikov sa môže stať niečo, čo každého zaujme. V našom dnešnom recepte vám ukážeme, že na to, aby sa nám kysnuté nezunovalo, stačí ozaj len málo.
Opitý Izidor je zákusok, ktorý asi každý pozná. Napriek tomu som sa ani po dlhom pátraní nedozvedela, kde je jeho pôvod, ako a prečo vznikol. Ale možno práve pri tomto zákusku netreba po ničom pátrať. Stačí si sadnúť a vychutnávať si ho. Pretože je dokonalý aj bez príbehu. Jeho základom sú vlašské orechy skombinované s...
Orieškové keksíky s karamelovou plnkou som vymyslela pre seba. Ja totižto milujem lieskovce a karamel. Ich základom je krehké cesto s primeraným množstvom opražených mletých lieskovcov a jednoduchá ale veľmi dobrá karamelová plnka. Kombinácia hodná sviatočného stola. Tak čo, upečiete si ich na Vianoce?
Tento veľkonočný zajačik je upečený z lahodného treného citrónového cesta, ktoré sme vylepšili jogurtom a trochou kokosovej múčky. Je veľmi chutný, šťavnatý a myslíme, že ho nebudete piecť len na Veľkú noc. Z daného cesta totižto napečiete veľmi osviežujúcu bábovku alebo srnčí chrbát.
Hovorí vám niečo Opitý Izidor? Tak toto je jeho “sestra”. Upiekli sme ho vo verzii bez čokolády a kakaa a vyšiel z toho veľmi fajn zákusok, ktorý sme na základe konzultácie s vami nazvali Opitá Iris :-). Krémový chutný zákusok pre dospelých – lebo obsahuje deci a pol rumu – nám doma chutil. Napokon chuťou...
