Karamelový cheesecake, dali by ste si? Myslíme, že keď si pozriete obrázky, tak vás presvedčíme, že máte chuť práve na takýto dobrý, krémový cheesecake s karamelovou plnkou a lieskovými orechmi. Samotná príprava je hračka, ale odporúčame vám, dobre si ju načasovať, pretože sa skladá z niekoľkých fáz. To nech vás ale neodrádza, tí, ktorí ho...
Cheesecake asi pre vás nie je ničím novým. Verte ale, že tento, ktorý sme napiekli na jednu stretávku s bývalými kolegami, je výnimočný. Nie je to len jednoduchý cheesecake, v tomto koláči je navyše jedna výborná ovocná vrstva. Z čerstvých čučoriedok sme spravili penu, ktorá sa k tvarohovej vrstve hodí viac než čokoľvek iné. Ak...
Košíčky z krehkého cesta, plnené gaštanovou plnkou so šľahačkou sme raz napiekli na jednu našu oslavu. Okrúhlu :-). V našej rodine máme veľa odborníkov na pečenie a keď sme videli ich spokojné pohľady, vedeli sme, že tieto koláčiky sa nám podarili. A odvtedy, keď príde sezóna gaštanov, okrem pečených očmudených si och vychutnáme aj v...
Karamelový koláč, ktorý vám práve predstavujeme, má pôvod vo Francúzsku. Je robený na štýl tartu, to znamená len tenká vrstva cesta, na ktorej je karamel a v ňom zapečené mandľové lupienky. Koláčik je veľmi sýty, hodí sa ako dezert ku kávičke po dobrom obede. Základom je vybrať kvalitné suroviny a dodržať náš recept. A potom...
Keď sme hľadali nejaký dobrý recept na egrešový koláč, bola to veru neľahká práca. Napokon sme sa rozhodli, že si ho upečieme podľa predlohy jedného nášho dobrého koláča, v ktorom používame iné bobuľové ovocie. Egreše sa doň výborne hodili a tak sme sa rozhodli tento recept zaradiť do nášho virtuálneho receptára. Krehké cesto, egrešová plnka...
Kto nemá rád krémeš, nech sa prihlási. Nikto? Výborne. Upiecť si krémeš vôbec nemusí byť zložité a vôbec to nemusí dlho trvať. Stačí vám k tomu kúpené rozvaľkané cesto (poprípade aj domáce, ak ste zdatní a trpezliví), ku ktorému si pripravte chutný vanilkový krém podľa nášho receptu. A potom už len nakrájať a servírovať.
Čerešňová torta je veľmi prácna a je dôležité dobre si zorganizovať postup, aby ste mohli v správny čas skladať jej jednotlivé vrstvy. Preto ju oprávnene nazývame pre náročných. Nedá vám nič zadarmo, ale výsledok je tzv. “wow” efekt. Ak ju pečiete pre niekoho, koho veľmi ľúbite, tak vám času a energie vynaloženej na túto tortu určite nebude...
Bezlepkový čokoládový koláč, o ktorom si práve čítate, je jedným z našich bezlepkových receptov upečených z prirodzene bezlepkových múk. V tomto prípade sme použili kokosovú múku. Výborne sa hodí do pečenia, jej chuť je jemná a textúrou pripomína bielu ryžovú múku. No a keď kokos skombinujeme s čokoládou, všetci veľmi dobre vieme, čo z toho...
Bezlepkové koláčiky majú v našom receptári tiež svoj priestor. Nemusíte byť ani bezlepkáči, aby ste si ich napiekli a vychutnali, niekedy proste múku na pečenie ani netreba. Ako v prípade týchto slávnostných koláčikov. Ich základom sú mleté vlašské orechy a med. A žiaden pridaný cukor. Ak pečiete bez cukru, nahraďte nutelu nejakou vami prijateľnou plnkou...
Jednoduchá roláda, ktorú vám dnes predstavujeme, je chutná a pekná zároveň. Tento recept sa vám určite zíde, pretože je rýchly a výsledok ulahodí aj brušku, aj očiam. Vedeli ste, že roládu stačí piecť menej ako 10 minút? Plnka z mascarpone a čerstvých jahôd je hotová raz dva a tým pádom vám príprava tejto jahodovej rolády ...
