Madlenky sú nielen chutným koláčikom, k ich vzniku sa viaže aj milý príbeh. Drobný maslový koláčik pôvodom z Lotrinska, pomenovaný po krásnej Madlene, ktorá ponúkala brioškovým koláčikom pútnikov na ceste do Santiaga de Compostela. Koláčiky, ktoré im dávala na posilnenie, mali tvar mušle – hrebenatky ako symbolu pútnikov. My si ich dnes upečieme z lieskových...
Keď vám po Vianociach ostanú koláčiky, ktoré už nikto nechce jesť, napečte si z nich zvyškový koláč. Takto nevyhodíte ani kúsok dobrôt, ktoré ste tak prácne napiekli a vytvoríte z nich novú dobrotu. Taká koláčová recyklácia, na konci ktorej vás čaká dobrota ku kávičke. Vyskúšajte náš recept, najlepšie na ňom je, že vždy bude chutiť...
Tieto mandľové rožky s kokosom som pripravila trochu neplánovane a spontánne. Keď mi jeden kamarát priniesol ozaj prvotriednu mandľovú múku, premýšľala som, čo z nej napečiem. Do makróniek sa mi práve nechcelo, tak si hovorím, že skúsim niečo vianočné a zároveň zaujímavé. Niečo, čo tu ešte nebolo. Výsledkom mojich experimentov sú tieto mandľové rožky, ktorých...
Pridajte sa do našej skupiny a budete mať neobmedzený prístup k celému obsahu stránky. Stačí sa zaregistrovať v registračnom formulári na stránke receptov a ste tam :-).
Na Martina by nemali chýbať v žiadnej maškrtnej domácnosti orechové rožky. Alebo martinské rožky – ako sa vám lepšie páči. Ja som tento rok pripravila kváskový recept. Mäkučké rožteky som nielen orechmi naplnila, ale aj posypala. Tentoraz som zvolila lieskovce, ktoré majú po jemnom opražení výraznú chuť a ku kysnutému sa mi veľmi hodia. Vyskúšajte...
Perníčky sa u nás doma jedia celý rok. Nie sú len jesenným alebo vianočným pečivom, práve naopak. Chutia nám kedykoľvek. Ale pravdou je, že trochu viac sa nám žiadajú v čase, keď sa vonku schladí, keď sa nám žiada teplý čaj alebo kakao, prípadne teplo z ohníka. Vyskúšajte tento môj najnovší recept. Perníčky sú nielen...
Kváskové osie hniezda som nepiekla prvýkrát. Už v minulosti som zvykla robievať škoricové, tie mám najradšej. Ale viete čo, práve teraz si hovorím, na jeseň by to chcelo trochu zmeny. A preto som do cesta pridala tekvicové pyré z maslovej tekvice, pripravila som plnku z perníkového korenia a orieškov a poviem vám, do tejto kombinácie...
Čo je to čierny jablčník? Tiež sa pýtate? Listujúc staré zošity po babkách v našej rodine, som našla jeden recept s týmto názvom. Poviem otvorene, nebol dokonalý a potreboval vylepšiť, ale v tom sa ja vyžívam. Tak som ho vycibrila a poviem neskromne, tak dobrý koláč je to, že si ho zaraďujem medzi moje tohtoročné...
Viete, prečo by ste si mali upiecť tento cukinový srnčí chrbát? Lebo je veľmi šťavnatý, tak akurát sladký a pomerne jednoduchý na prípravu. A najmä v sezóne cukín sa dobrý recept zíde. Pozývam vás vyskúšať ho a keď sa vám bude páčiť, dajte mu 5 hviezdičiek.
Pre mňa sú tartaletky veľmi praktickým dezertom. Ak človek zvládne umenie upiecť tenké a chrumkavé košíčky, potom sa mu otvoria veľmi kreatívne možnosti. Košíčky sa dajú plniť plnkami od výmyslu sveta. Tartaletky sa vám takto vôbec “neokukajú” a vždy si ich viete pripraviť podľa aktuálnej chuti. Ja som mala aktuálne chuť na nugátové. Takže okrem...
