Čučoriedkové košíčky sú koláčiky, ktoré nielen výborne chutia, ale aj pekne vyzerajú. A aj to je dôležité pri dezertoch, nemyslíte? Veď nie nadarmo sa hovorí, že aj oči by jedli. Keď som nedávno kúpila tri kilá čučoriedok dopestovaných na Slovensku, tak som vymýšľala, čo z nich napečiem. Ako prvý bol, samozrejme, čučoriedkový tvarohový koláč –...
Keď v máji dozrejú jahody, jeme ich skoro každý deň. Treba využiť tú čerstvosť a vôňu sezónneho ovocia. A keď už sa ich trochu prejeme, tak príde na rad tvorenie jahodových dezertov. Vtedy vymýšľame a vypekáme jahodové koláče a torty a keď sa už aj tých nasýtime, tak zvyšky jahôd spracujeme na lekvár alebo mrazenú...
V apríli má môj mužík narodeniny. Keď som na prechádzke objavila prvé rozkvitnuté bazové torty, vedela som, že jedným z narodeninových darčekov pre neho bude bazová torta s malinami. Vedela som, že najviac mu ulahodím tortou, ktorá bude ovocná, svieža, ľahká a bez ťažkých maslových krémov. Presne ako táto.
Dali by ste si kokosové muffiny s lahodnou plnkou z bielej čokolády? Lebo presne také pre vás máme vo forme receptu. Niekto muffiny miluje, niekto ich nemusí. My asi skôr to druhé. Ale je zopár receptov, ktoré si uchovávame a rady sa k nim vraciame. Okrem banánových muffinov s orechovou mrveničkou, ktoré tiež nájdete na...
Makové muffiny sa tešia (nielen u nás) veľkej obľube. Nám sa k tomu maku ale akosi hodí citrón, preto ho s ním vždy skombinujeme. Tieto muffiny sú veľmi chutné, nadýchané a výborne sa hodia ku kávičke na raňajky. Ani deti nimi nepohrdnú, keď im ich pribalíte na desiatu do školy. Čo takto upiecť si dnes...
Banánové muffiny treba vedieť napiecť. Vážne. Receptov je veľa, ale pri mnohých zistíte, že cesto muffinov je príliš hutné alebo mokré. My sme sa v našom recepte inšpirovali majstrami svojho umenia a skúsili sme muffiny s banánom, ktoré sme po ochutnaní vyhlásili za najlepšie muffiny aké sme kedy jedli, aj keď muffiny veľmi neobľubujeme. Správne...
