Ide jar, treba si napiecť nejaké dobré jahodové koláčiky a užiť si vôňu a chuť prvého ovocia. Kto miluje jahody a už sa ich dosýtosti najedol za čerstva, môže ich pre zmenu použiť v dobrom dezerte. Napríklad podľa nášho receptu. Koláčiky z odpaľovaného cesta, ktoré sa volajú éclairs, s lahodným žĺtkovým krémom, šľahačkou a čerstvými...
Akýkoľvek makový koláč sme napiekli, vždy mal úspech. Najčastejšie asi pečieme klasický makovník alebo makovú tortu s malinami. Teraz sme skúsili skombinovať mak a jahody a povieme vám otvorene, je to fakt veľmi dobrá kombinácia. Tento svieži jarný makový koláč s jahodami si určite napečte aj vy, neoľutujete.
Jogurtový koláč s ríbezľami na perníkovom ceste, ktorý vám dnes predstavujeme, zvykneme piecť iba v sezóne čerstvého ovocia. Je ľahký, osviežujúci a najlepšie sa pojedá vonku, pod stromami, na tráve, na pikniku. Ale nič vám nebráni v tom, upiecť si ho napríklad aj dnes. A ak nebudete mať po ruke ríbezle, nahraďte ich iným ovocím....
Mrežovník je na Slovensku celkom obľúbený koláč. Dosť dlho sme ho však nepiekli. Jednoducho nám neprišiel na rozum. Až jedna moja známa, veľmi šikovná blogerka Lucka začala na svojej stránke dávať tipy, ako upotrebovať mrazené ovocie – ktorého máme teda v mrazničke hojne. Štrúdľu sa nám ťahať nechcelo, tak ma napadlo, že mrežovník sme už...
Ak čakáte hostí, ktorých si chcete uctiť, ak sa u vás doma chystá nejaká oslava alebo keď si len chcete spraviť pekný deň ešte krajším, tak si upečte túto vec. Citrónová torta v mini prevedení, tak akurát veľká, aby sa celá zjedla na vás už čaká v plnej svojej kráse. Vyzerá ako od profi cukrára,...
My nielen pečieme, my aj vymýšľame kadejaké iné veci. Napríklad ako čo najlepšie spracovať ovocie a zeleninu, ktoré sa vám už nechce len tak jesť alebo variť. A teraz máme pre vás recept na jablkový sirup s maslovou tekvicou, badiánom a škoricou. Nie je to len náš výmysel, kedysi dávnejšie sme videli v jednom časopise...
Čo by ste povedali na koláčiky z lístkového cesta? Keď ste sa ešte nerozhodli, či ste maniaci, čo v kuchyni trávia všetok voľný čas alebo ste praktickí ľudia, ktorí rýchlo navaria a napečú a potom si, napríklad, idú čítať, tak tento schizofrenický recept je práve pre vás :-). Chceme vám ukázať, že piecť môže ozaj...
Veľmi dobre si uvedomujeme, že nie každý je ochotný tráviť v kuchyni toľko času, čo my dve. A práve preto občas prinesieme praktický recept, na ktorý nepotrebujete ani špeciálne vybavenie, ani veľa času a ani extra skúsenosti s pečením. Makový koláč, ktorý ostáva vďaka jablkám v ceste šťavnatým, je presne takým receptom. Do cesta nejde...
Penové cukríky marshmellows nie sú síce typické a bežné na našom území, určite ste sa s nimi ale stretli a ochutnali ich. Marshmellows sú príkladom toho, čo všetko zvládne cukor pri určitej konkrétnej teplote. Receptov na marshmellows nájdete na internete veľa. Od jednoduchých, kde použijete len cukor a želatínu až po profesionálnejšie, ktoré sú založené...
Vedeli ste, že z lineckého cesta sa dajú vyrobiť takéto chutné koláčiky? Stačí ak cesto pri príprave obohatíme ovsenou múkou a ovsenými vločkami. A namiesto lekváru si pripravíme vlastnú plnku, krémovú jablkovú so škoricami. Skombinujeme tak presne typické jesenné vône a chute. Kto sa pridá?
