Ak hľadáte koláč, ktorý je plný ovocnej chuti, vyskúšajte tento francúzsky čučoriedkový koláč. Základ tohto receptu je jednoduchý a ak si ho obľúbite, budete ho môcť obmieňať aj s iným druhom ovocia. Dnes si ukážeme, ako na čučoriedkovú verziu.
Recept
Malý orechový koláč s čokoládou
Niekedy netreba piecť veľké koláče. Niekedy stačí dobrý malý orechový koláč s čokoládou na to, aby nám zahnal chuť na sladké a zároveň nás potešil. Ja mám taký malý štvorcový plech a doň si rada upečiem nejaký malý koláč, keď mám chuť na sladké ja. Tentokrát som k tej chuti na sladké mala chuť aj na orechy a čokoládu.
Recept
Moje top 3 cuketové recepty
“Nechceš cuketu?” je snáď najčastejšia veta v lete, ktorou nás oslovujú susedia. Ja mám dnes pre vás moje top 3 cuketové recepty. Ak by ste náhodou patrili medzi tých, ktorí nevedia, čo s touto obľúbenou a všaderastúcou zeleninou :-).
Recept
Kakaový koláč s černicami
Tento kakaový koláč je vlastne niečo ako kakaová bublanina. Skvelo sa kombinuje s rôznym ovocím a ja som ho tentokrát upiekla s černicami. Suseda mi ponúkla, že si ich môžem u nej natrhať. Bolo ich toľko, že vystačilo na koláč aj na pojedanie. Ak nemáte po ruke černice, nevadí, akékoľvek drobné ovocie sa dobre hodí k tejto kakaovej chuti.
Recept
Zmrzlinová torta na spôsob mega veterníka
Táto zmrzlinová torta je pre všetkých milovníkov letných dezertov alebo karamelových veterníkov. Je to v podstate zmrzlinový mega veterník. Vyrobila som ho z klasického odpaľovaného cesta, poliala klasickou karamelovou polevou, ale plnka klasická určite nie je. Práve naopak. Prácu s plnkou som si uľahčila a mega veterník som naplnila vanilkovou a karamelovou zmrzlinou.
Recept
Kvásková ciabatta takmer bez roboty
Kvásková ciabatta je ďalším z mojich receptov do kváskovej zbierky. Ak náhodou nekváskujete, nevadí – môžete si ju rovnako poľahky pripraviť s droždím. V recepte vám vysvetlím, ako na to. Výhodou tohto receptu je, že je jednoduchý a takmer bez práce. Pretože väčšinu roboty za nás spraví čas. Stačí si len postup dobre rozvrhnúť a...
Recept
Letný koláč s ovocím
Letný koláč – tak u nás doma voláme tento jednoduchý ovocný koláč z jednej misy. Má všetko to, čo očakávame od letného koláča. Je jednoduchý a rýchly, pripravuje sa v jednej mise a varechou alebo metličkou, obsahuje veľa ovocia a je ideálnym „zájedkom“ na kúpalisko, na prázdninové výlety, dokonca aj na letné raňajky.
Recept
Makový závin
Makový závin je jeden z mála koláčov, ktorým som prišla na chuť až v neskoršom veku. Mak som až do mojich 30-tych rokov nemala rada. Ale tehotenské chute všetko zmenili a mne sa otvoril svet nových chutí a pôžitkov. Makovými šúľancami počnúc, makovými dezertami končiac. A nevynímajúc makový závin. Najlepšie, ak je z mäkkého a...
Recept
Ovocné brownies na leto
Milovníci čokolády určite nepovedia nie dobrému brownies koláčiku. Táto letná verzia, ktorú som pripravila s osviežujúcou malinovou plnkou, sa hodí na prázdninové maškrtenie pri bazéne alebo ako dezert po grilovačke. Základom tohto dezertu je poctivé čokoládové brownies, ktoré naplníme ovocnou jogurtovou plnkou a koláč necháme riadne vychladiť.
Recept
Šafranová šarlotka s jahodovou plnkou
Šarlotka, ako ju dnes poznáme a zároveň ako ju predsavujeme v tomto recepte, pripravujeme z piškótového cesta, rolády alebo z piškótov. Tento dezert, ktorý má vyše 200 rokov, však pôvodne pripravovali z tenkých plátkov chleba, ktorými vystlali formu na pečenie. Naplnili ju na masle orestovanými jablkami alebo plnkou, ktorú by sme mohli prirovnať k dnešnému vanilkovému pudingu. Aj keď prvé zmienky...