Kamarát mi dal na ochutnávku prvotriedne lúpané pistácie, tak som sa rozhodla upiecť tieto pistáciové rezy. Chcela som ich spraviť zaujímavé a skombinovať pistácie s ovocím a moja voľba padla na maliny. Nielenže sa farba malín a pistácií k sebe opticky pekne hodí, tieto dve chute sa výborne dopĺňajú. Rezy som poskladala z troch vrstiev – z bezlepkového pistáciového korpusu, malinovej želé...
Na oslavu všetkých mám, na deň matiek, som upiekla kardinálove rezy. Tento tradičný dezert rakúskej kuchyne je vlastne netradičným poňatím piškótoveho koláča s plnkou. Úplne pôvodné kardinálove rezy sú s kávovou plnkou, ja som ale zvolila takútp jarnú pvpcnú verziu. Dokonalý zákusok na sviatočný víkend. Poďte si ho upiecť tiež.
Ak zvykneš často vyhľadávať cheesecake recepty, si tu na správnej adrese. Počas vyše 10-ročného fungovania môjho blogu sa mi tu nazbieralo naozaj celkom dosť receptov na tieto obľúbené tvarohové dobroty a ja som si povedala, že ti uľahčím vyhľadávanie. Preto som všetky moje cheesecake recepty spísala a ty ich nájdeš rovno tu, pod jednou strechou....
Dostala som chuť na citrónový cheesecake. Mám za sebou návštevu citrónových sadov v južnom Francúzsku a bol to tak silný zážitok, že vymýšľam citrónové recepty jeden za druhým. Citrón je ovocie, ktoré mám v mojej domácnosti vždy. Používam ho do pečenia, varenia a do nápojov a neviem si predstaviť kuchyňu, kde ho nepoužívajú. Tento citrónový cheesecake je...
Malinový koláč, ktorý vám dnes predstavujem, je výsledkom mojej chuti na sladké a málo času 😊. A práve v takýchto momentoch vznikajú tie najlepšie nápady. Koláče, ktoré sú jednoduché, rýchle a veľmi dobré.
Kto miluje karamelové veterníky, bude milovať aj tieto karamelové éclairky. Pre mňa je toto jeden z TOP retro zákuskov a nikdy ho neodmietnem. Áno, treba trochu zručností a treba trochu času. Ale všetko to stojí za to. Na konci nášho snaženia budú dokonalé zákusky výraznej karamelovej chuti, nad ktorými sa bude každý oblizovať. Vyskúšajte môj...
Tento zemiakový chlieb zvládne upiecť každý. Jeho príprava je jednoduchá, dokonca ho netreba ani prácne miesiť. Jediné, čo tento recept vyžaduje je trocha trpezlivosti – aby bol chlebík mäkký a nadýchaný, potrebujeme ho nechať dobre vykysnúť. A do chrumkava upiecť.
Na Veľkú noc, keď si návštevy a šibači dvere podávajú, je dobré mať doma niečo na pohostenie. Ja mám rada domáce veľkonočné pečivo. Veľká noc nám dáva príležitosť byť trochu kreatívnymi a pohrať sa s cestom. A presne to som spravila. Pečivo z jednoduchého kysnutého cesta som tvarovala ako zajačiky alebo ako venčeky. Nechám na vás, aký tvar si vyberiete...
Moravské koláče s pudingom sú malou obmenou klasického receptu. Aj ich základom je poctivé kysnuté cesto, ovocie a mrvenička, tvarohovú plnku som však vymenila za vanilkovú pudingovú. Najmä deťom sa táto verzia veľmi zapáčila a ja ich nabudúce opäť vyskúšam aj s iným ovocím.
Milujem tento recept. Piškótová roláda nielen dobre chutí, ale je tak jednoduchá a rýchla na prípravu, že som ju tento týždeň piekla už trikrát. Dvakrát kvôli nečakanej návšteve a raz pre svoju chuť 😊. Mám rada nejakú dobrotu ku káve poobede a mám rada, keď mám niečo dobré na ponúknutie pre hostí.