Kategória receptov: koláče

Home / koláče
Jogurtová bublanina s čučoriedkami
Recept

Jogurtová bublanina s čučoriedkami

Jogurtová bublanina je, aspoň podľa nás, ktorý v lete treba upiecť nejeden raz. Nadýchané a vláčne cesto sa hodí k akémukoľvek ovociu. Ak nemáte práve chuť na čučoriedky, vyskúšajte jahody, maliny, ríbezle alebo černice. Aby bola bublanina ešte lepšia, pridali sme na ňu klasickú posýpku z masla, múky a cukru. Už len navariť kávu, vyložiť...

Ovocné koláče z tvarohového cesta
Recept

Ovocné koláče z tvarohového cesta

Najprv sa človek nevie dočkať, kedy to ovocie konečne začne dozrievať a potom je ho toľko, že zrazu ho nestíhame jesť a spracovávať. Na to je dobrý tento recept. Ovocné koláče z tvarohové cesta sú takou zero waste odpoveďou na zvyšky ovocia a zabudnutý tvaroh v chladničke. A najlepšie na nich je to, že recept...

Cruffin – muffin skrížený s croissantom
Recept

Cruffin – muffin skrížený s croissantom

Kto má rád štrúdľu, croissanty a oceňuje praktický tvar muffinov, ten si určite obľúbi aj cruffin. Toto sladké pečivo, ktoré sa výborne hodí na raňajky, ku kávičke alebo čaju, vás prekvapí svojou jemnosťou a chrumkavosťou. Fajnšmekri si ho ešte môžu dochutiť džemom alebo čokoládovou nátierkou. Ale odporúčame vám, vychutnajte si ho len tak. 

Jahodová galetka
Recept

Jahodová galetka

Jahodová sezóna hádam už aj začne, tak máme prvý tohtoročný jahodový recept. Jahodová galetka, ktorú sme pripravili z lieskovcového krehkého cesta. Nič viac jej netreba, pretože tento koláčik je o jahodách. Žiadna plnka, ale žiadnu sem ani netreba. Recept je super jednoduchý a pomerne rýchly, cesto si môžete pripraviť pokojne aj deň vopred a potom...

Citrónová roláda s tvarohovým krémom
Recept

Citrónová roláda s tvarohovým krémom

Super na leto, osviežujúca a jemná – presne taká je citrónová roláda s tvarohovým krémom. Upiekli sme ju z nadýchaného piškótového cesta, na ktoré vám stačia len 3 ingrediencie. Naplnili sme ju tvarohovo-šľahačkouvou plnkou, ktorú sme vylepšili o citrónovú chuť. 

Limetkový koláč – Key Lime pie
Recept

Limetkový koláč – Key Lime pie

Tento limetkový koláč – vo svete známy ako Key lime pie som mala možnosť jesť priamo v mieste jeho pôvodu, na floridských ostrovoch Keys. Niečo ako cheese cake, v skutočnosti ale nemá s tvarohom nič spoločné. Je pripravovaný nezvyčajným spôsobom a základ jeho osviežujúcej chute tvoria limetky. Je to presne ten koláčik, na ktorý človek...

Oriešková piškótová roláda s jahodovou plnkou
Recept

Oriešková piškótová roláda s jahodovou plnkou

Piškótová roláda bola u nás doma úplná klasika. Maminka ju robievala s džemom, krstná zas s maslovou plnkou a banánom. Banánovú nájdete tiež na našom blogu, klasickú džemovú piškótovú máme v knihe a dnes sme si pripravili úplnú novinku. Čaká na vás oriešková piškótová roláda s jahodovou plnkou, ktorá je naozaj neodolateľná.

Jablkový koláč s penou z bielok
Recept

Jablkový koláč s penou z bielok

Jablká sú celoročným ovocím a preto je dobré mať po ruke recept na chutný jablkový koláč. Tento náš by si zaslúžil povýšenie na tortu, pretože pôsobí trochu slávnostne. Vďaka bielkovej pene a mandliam, ktoré ho zdobia, vyzerá ako torta a človek sa nevie dočkať, kedy ho ochutná. Upečte si ho napríklad k nedeľnej kávičke.