Kategória receptov: <span>koláče</span>

Home / koláče
Makové buchty
Recept

Makové buchty

Nápad na makové buchty som nosila v hlave už dávno. Chcela som ich pôvodne spraviť v tvare makovíc, ale s vizuálnym výsledkom mojich pokusov som nebola spokojná. Tak som stavila na klasiku a spravila som tieto makové buchtičky. Bohatá plnka a mäkké cesto sú zárukou toho, že nebudú suché, práve naopak. Poďte si ich s...

Alsaský osúch
Recept

Alsaský osúch

Už ste niekedy jedli alsaský osúch? Je to niečo medzi kysnutým osúchom naslano a pizzou. Najčastejšie ho nájdete v slanej podobe so smotanou, slanikou a cibuľkou, je však na vás, čo všetko naň naukladáte. Rajčiny, syr či bylinky, ale dovolená je aj sladká verzia, ako napríklad slivky so škoricou. Výborne sa hodia k vínu alebo...

Marhuľové koláčiky s mandľami aj v bezlepkovej verzii
Recept

Marhuľové koláčiky s mandľami aj v bezlepkovej verzii

Marhuľové koláčiky sa dajú piecť po celý rok. V sezóne z čerstvých marhúľ, mimo sezóny zo zaváraných alebo mrazených. Keď máme chuť, upečieme si ich vo forme malých koláčikov do ruky, keď máme chuť, cesto vylejeme na plech a upečieme ho vo forme koláča. V každom prípade nám budú veľmi chutiť. A nezabudnime ani na...

Hrnčekový koláč “prešívaná deka”
Recept

Hrnčekový koláč “prešívaná deka”

Recept na tento jednoduchý a veľmi dobrý hrnčekový koláč mám od mojej krstnej. V jej zošite s receptami ho nazvala “prešívaná deka” a presne tak som si ho opísala aj ja. Keď som nedávno pozrela do chladničky a zbadala tam pol kila tvarohu tesne pred expiráciou, premýšľala som, čo napiecť. Vyzeralo to najprv tak, že...

Najlepšie osie hniezda s makovou plnkou aj v kváskovej verzii
Recept

Najlepšie osie hniezda s makovou plnkou aj v kváskovej verzii

Pre mňa boli vždy najobľúbenejšie osie hniezda so škoricovou plnkou a z kysnutého cesta. Keďže ale v kuchyni trávim pomerne veľa času, zvýšilo mi ho aj na experimentovanie aj s klasickými receptami a tak vzniklo hneď niekoľko obmien osích hniezd. Najnovšie si fičím na týchto makových, ktoré sú úžasne mäkké a nadýchané. A viete ako...

Šišky v tvare praclíkov so škoricovým cukrom
Recept

Šišky v tvare praclíkov so škoricovým cukrom

Dva recepty v jednom. Šišky v tvare praclíkov, obalené v škoricovom cukre, najlepšie chutia s marhuľovou penou, ktorú vás naučíme robiť. Aspoň raz do roka sa oplatí investovať trochu času a trpezlivosti do prípravy šišiek. Len upozorňujeme, tieto sú prudko návykové. Ak ste aspoň trochu ako my, budete ich robievať oveľa častejšie.

Srdiečkové šišky z tvarohového kysnutého cesta
Recept

Srdiečkové šišky z tvarohového kysnutého cesta

Pre všetkých milovníkov šišiek sme upiekli mäkulinké, výborné a najmä pekné srdiečkové šišky z tvarohového kysnutého cesta. S týmto cestom sa dobre pracovalo a výborne kyslo a tak boli šišky raz-dva hotové. Aby sa šišky dobre podarili, je dôležité, aby boli všetky prísady izbovej teploty. Nepodceňujme teda prípravu, o to lepší bude výsledok.

Perníkový cheesecake s najkrémovejšou plnkou
Recept

Perníkový cheesecake s najkrémovejšou plnkou

Keď sa skončia Vianoce a prejde pár týždňov, zrazu doma objavíme zabudnutú krabicu plnú perníkov. Ak sa nám ich už nechce jesť, je tu námet na ich recykláciu. Ja som upiekla super krémový perníkový cheesecake. Plnka je tak jemná a krémová, akú ste ešte nemali. Ak aj nemáte po ruke perníky, dajú sa, samozrejme, nahradiť...

Slaný veniec so zemiakovo-cibuľkovou plnkou
Recept

Slaný veniec so zemiakovo-cibuľkovou plnkou

Domáce je domáce a o raňajkovom pečive to platí dvojnásobne. Vyskúšajte náš slaný veniec so zemiakovo-cibuľkovou plnkou, ktorý je príjemnou obmenou klasických raňajok. Mäkké kefírové cesto a chutná plnka robia z tohto slaného koláča kompletné jedlo. Stačí si k nemu len uvariť šálku čaju alebo kávy a raňajky sú hotové.