Čerešňový koláč môže vyzerať aj moderne. nemusí to vždy byť len kysnutý alebo štrúdľa. Niekedy to môže byť elegantný ľahký tart so šľahačkou, ktorému sa nedá odolať. Piecť ho môžete celoročne, pretože čerešne doň sa dajú použiť či čerstvé alebo aj zmrazené. Všimnite si, že tak malý detail ako šľahačková výzdoba spraví z jednoduchého tartu...
Čerešňová torta je našou každoročnou rodinnou tradíciou. Vždy v júni, keď nám dozrejú na dvore čerešne, pečieme na Adamove narodeniny čerešňovú tortu. Každý rok inú, ale vždy čerešňovú. Tento rok sme piekli nemeckú klasiku, švarcvaldskú čerešňovú tortu, ktorú sme trochu vylepšili marcipánom. Inšpirujte sa naším slávnostným receptom. Tortu si môžete upiecť aj keď nikto nemá...
Banánové muffiny treba vedieť napiecť. Vážne. Receptov je veľa, ale pri mnohých zistíte, že cesto muffinov je príliš hutné alebo mokré. My sme sa v našom recepte inšpirovali majstrami svojho umenia a skúsili sme muffiny s banánom, ktoré sme po ochutnaní vyhlásili za najlepšie muffiny aké sme kedy jedli, aj keď muffiny veľmi neobľubujeme. Správne...
Orechovník a makovník sú v našom rebríčku koláčov na popredných miestach. Tieto koláče, ktoré sú zároveň aj sladkým jedlom, si veľmi často pečieme, najmä v chladnom období, lebo nás doslova zahrejú. Aj na duši. Nešetríme plnkou, dávame jej poctivo veľa. Okrem klasickej verzie si občas spravíme aj kváskovú. A aj tento konkrétny recept vám dá...
Aj takú klasiku ako mriežkový koláč si vieme trochu vylepšiť. Stačí, ak si doňho pripravíme netradičnú plnku, pridáme obľúbené ovocie a hotovo. Chutný, šťavnatý, presne to pravé orechové ku káve. Alebo mandľové? Chutí za každých okolností a s akýmkoľvek ovocím. V zime si do koláča môžete pridať napríklad mrazené čučoriedky, v lete ríbezle a na jeseň...
