Kategória receptov: <span>koláče</span>

Home / koláče
Perníkové rezy s čokoládovou polevou
Recept

Perníkové rezy s čokoládovou polevou

Perníkové rezy sú dôkazom toho, že keď použijeme pri pečení trochu predstavivosti, vieme si spestriť sviatky, oslavy ale aj všedný deň. Perníky alebo medovníky nemusia byť vždy len vo forme drobných koláčikov. Perníky môžeme vyliať na plech a upiecť ich hneď pre celú armádu, alebo zvolíme elegantný prístup a upečieme si perníky vo forme rezov....

Perníky s rumovou polevou
Recept

Perníky s rumovou polevou

Perníky sú našou veľkou vášňou. Okrem toho, že ich rady a často pečieme, zbierame recepty na rôzne ich podoby. Tieto napríklad sú s rumovou polevou. Chutia presne ako tie perníky, ktoré bolo dostať kúpiť v predrevolučnej minulosti. Nemusíte vôbec čakať do Vianoc, môžete si ich upiecť rovno teraz podľa nášho receptu.

Penové kornútky na spôsob zmrzliny
Recept

Penové kornútky na spôsob zmrzliny

Penové kornútky nemajú so zmrzlinou v skutočnosti nič spoločné, teda okrem výzorovej podobnosti. Patria medzi tie recepty, po ktorých rady siahneme, keď nám ostanú z iného pečenia vaječné bielky. Aj keď sa síce dajú zmraziť, lepšie je použiť ich začerstva. A toto je jeden zo spôsobov. My ich podomácky voláme zimné zmrzlinky, lebo v lete...

Pavlova – koláčiky z bielok bez múky
Recept

Pavlova – koláčiky z bielok bez múky

Pavlova je koláčik, ktorý vznikol na počesť ruskej baletky a po nej nesie aj meno. Základom tohto koláčika je meringue – čo je vlastne do tuha ušľahaný vaječný bielok s cukrom. Podľa toho o aký typ meringue ide, bielok sa šľahá klasicky, prípadne nad parou alebo sa pripravuje pomocou cukrového sirupu. Každopádne, toto je výborný...

Linecké koláčiky s čiapočkou z bielkovej peny
Recept

Linecké koláčiky s čiapočkou z bielkovej peny

Linecké koláčiky nesmú chýbať na žiadnom vianočnom stole. A kľudne sa neobmedzujme len vianocmi. Základom lineckých je totižto krehké cesto, ktoré sa výborne hodí na akékoľvek sušienky alebo keksíky či koláčiky. Dá sa dobre tvarovať, vaľkať, môžete z neho vykrajovať rôzne tvary, ktoré ozdobíte, alebo necháte len tak. Ak máte chuť trochu tvoriť, upečte si...

Pomarančový koláč s cukrovou pomarančovou polevou
Recept

Pomarančový koláč s cukrovou pomarančovou polevou

Pomarančový koláč je možno trochu nezvyčajná vec v našom kraji, o to viac si ho obľúbite. Jemné maslové cesto s chuťou pomarančov, škorice a klinčekov samo o sebe je pôžitkom pre chuťové bunky. Výborne sa hodí ku káve alebo čaju, dokonca sa osvedčilo aj ako cesto na ovocné krémové torty. Tak či onak, oplatí sa...

Kokosový cheesecake s marakujou
Recept

Kokosový cheesecake s marakujou

Kokosový cheeescake je ďalšou verziou obľúbeného tvarohového koláča, ktorý stojí za to vyskúšať. Krémový tvaroh sme ešte viac “skrémovateli” vďaka čerstvému syru. Osviežujúcu tvarohovú chuť sme ešte viac “osviežili” marakujou, ktorá doladila tento cheesecake ešte aj esteticky. Ak máte chuť na cheesecake, vyskúšajte tento. Kokosový cheesecake bude vašim novým hitom.

Kokosový kávový zákusok
Recept

Kokosový kávový zákusok

Kokosový kávový zákusok, o ktorom si práve čítate, je našou srdcovkou. Naša maminka nám ho piekla pri každej slávnostnej príležitosti a my sme sa hrali, že jeme zmrzlinu. Nechceme vás mýliť, tento koláč nemá nič spoločné so zmrzlinou, my sme sa len tak hrali. Od detstva ho zbožňujeme a aj dnes ho považujem za top...