Kategória receptov: slané

Home / slané
Pletenky z kysnutého zemiakového cesta
Recept

Pletenky z kysnutého zemiakového cesta

Pletenky asi netreba zvlášť predstavovať. Mäkké slané pečivo, ktoré nám mamy balili do školy na desiatu, alebo ktoré si občas kúpime v nostalgickejších predajniach a niekedy ich zjeme len tak, bez ničoho. Lebo – aspoň keď hovoríme samé za seba – nič sa nevyrovná nášmu bielemu pečivu na raňajky. Netreba však iba snívať. Máme pre...

Slané rožky plnené pestom z medvedieho cesnaku
Recept

Slané rožky plnené pestom z medvedieho cesnaku

Slané rožky a ešte k tomu domáce? A ešte k tomu plnené? Najlepšia vec ako príloha ku grilovaným dobrotám. Keď plánujete letnú grilovačku, upečte si ich a ponúknite ich vašim hosťom. Verte tomu, že si od vás budú pýtať recept. Už samotné rožky sú vynikajúce, keď ich ale naplníte pestom (najlepšie z medvedieho cesnaku), povýšite...

Pivný chlieb – domáci biely chlieb s chrumkavou kôrkou
Recept

Pivný chlieb – domáci biely chlieb s chrumkavou kôrkou

Pivný chlieb v sebe kombinuje kvasnú silu piva a obyčajné sušené kvasnice. Tieto dve ingrediencie dokopy vytvoria malé kúzlo, vďaka ktorému tento biely chlieb krásne nakysne a v jeho štruktúre sa vyrobia krásne oká – dierky. Chlebík je vo vnútri mäkký a nadýchaný, kôrka je pevná a chrumkavá. Neurýchľujte proces miesenia a kysnutia, ak dodržíte...

Kváskový pita chlieb na letnú grilovačku
Recept

Kváskový pita chlieb na letnú grilovačku

Kváskový pita chlieb sa ideálne hodí na letnú grilovačku, nič vám však nebráni v tom, upiecť si ho kedykoľvek a pripraviť si napríklad domáci gyros alebo ho naplniť chutnou zeleninovou zmesou. Stačí si len všetko správne načasovať a na večeru môžete servírovať niečo originálne. Pracujeme s ražným kváskom, pokojne ho ale nahraďte akýmkoľvek iným, recept...

Oškvarkové pagáče – poctivé domáce
Recept

Oškvarkové pagáče – poctivé domáce

Oškvarkové pagáče, aj keď nepatria medzi ľahké jedlá, pečieme pomerne často. Oškvarky kupujeme domáce od jedného pána, ktorý sa živí predajom oškvarkových pagáčov, čiže recept na tie jeho úžasné pagáče nám, z pochopiteľných dôvodov, neprezradil. Máme ale jednu susedku, ktorej babka pečie rovnako dobré pagáčiky a tá recept poskytla. My pečieme už len podľa neho....

Slané rožky na grécky spôsob s plnkou z fety
Recept

Slané rožky na grécky spôsob s plnkou z fety

Slané rožky na grécky spôsob sú jedným z mnohých receptov, ktoré sme sa naučili od našej jaji Navsiky. Je to svokra jednej z nás, pochádza z Grécka a vie výborne variť. Vždy, keď príde na návštevu, pripravuje nám grécke špeciality a aj keď je vonku sychravo, vďaka tej chuti sa cítime ako cez prázdniny pri...

  • 1
  • 2