Jablkový koláč patrí proste k jeseni. Asi každý sme už nejaký ten jablkový koláč napiekli. My sme ho však teraz povýšili na slávnostný, lebo sme si z neho spravili narodeninovú tortu. A bola radosť pozerať, ako si každý hosť pýtal repete. Nadýchaný piškót ako obláčik, bohatá vrstva jablkovo-škoricovej plnky a biela perinka v podobe čerstvo...
Ahojte, kto by chcel náš nový Kváskový receptár? Kváskovanie sa stalo novým trendom, ktorý sleduje čím ďalej, tým viac ľudí. A ja sa im nedivím. Sama kváskujem už niekoľko rokov a vytváram aj kváskové recepty. Najradšej pracujem s ražným kváskom, ktorý si pestujem už od roku 2016 a dobre sa mu darí. Chlieb v obchode...
Ahojte, takmer každý týždeň pre vás pripravíme chutný a fungujúci recept, ktorý sa oplatí vyskúšať. V našom archíve sú už teraz mnohé najlepšie recepty na sladké a slané pečenie. Ak ste na našich sociálnych sieťach, nájdete tam vždy príspevok, vďaka ktorému sa jednoducho prekliknete na najnovší recept. Ale aj silný používatelia sietí raz za čas...
Tvarohové guľky sú veľmi vďačné sladké jedlo, ktoré si môžete pripraviť v akejkoľvek ovocnej sezóne. Môžete ich ovocím plniť, alebo podávať trochu netradičnejšie – ako tentoraz my. Obalené v opraženej strúhanke s masielkom a poliate skvelou slivkovou omáčkou. Takáto sladká bodka za dobrým obedom sa vám bude určite páčiť.
Čo je lepšie ako čokoládový zákusok? No predsa, čokoládový zákusok s čučoriedkami. Tento krásne vyzerajúci a ešte lepšie chutiaci dezert vôbec nie je náročný na prípravu. Zvládne ho aj menej skúsená gazdiná alebo menej skúsený gazda. My sme k čokoláde pridali na osvieženie čerstvé čučoriedky a verte, že to bol správny krok. Takto chutí čokoládový...
Čučoriedkové košíčky sú koláčiky, ktoré nielen výborne chutia, ale aj pekne vyzerajú. A aj to je dôležité pri dezertoch, nemyslíte? Veď nie nadarmo sa hovorí, že aj oči by jedli. Keď som nedávno kúpila tri kilá čučoriedok dopestovaných na Slovensku, tak som vymýšľala, čo z nich napečiem. Ako prvý bol, samozrejme, čučoriedkový tvarohový koláč –...
Keď v máji dozrejú jahody, jeme ich skoro každý deň. Treba využiť tú čerstvosť a vôňu sezónneho ovocia. A keď už sa ich trochu prejeme, tak príde na rad tvorenie jahodových dezertov. Vtedy vymýšľame a vypekáme jahodové koláče a torty a keď sa už aj tých nasýtime, tak zvyšky jahôd spracujeme na lekvár alebo mrazenú...
V apríli má môj mužík narodeniny. Keď som na prechádzke objavila prvé rozkvitnuté bazové torty, vedela som, že jedným z narodeninových darčekov pre neho bude bazová torta s malinami. Vedela som, že najviac mu ulahodím tortou, ktorá bude ovocná, svieža, ľahká a bez ťažkých maslových krémov. Presne ako táto.
