Keď počujete slovo IZRAEL, čo vás ako prvé napadne? Predtým, než som Izrael navštívila, veľa som o tejto krajine nevedela, priznám sa. Takto vzniká veľa predsudkov a áno, mala som ich aj ja. Počula som v správach o konfliktoch medzi Izraelčanmi a Palestíncami, vedela som, že v Izraeli žije veľa Židov a že táto krajina je realatívne mladá. A taktiež som počula, že sa...
Keď sme boli malé, naša babka si na raňajky väčšinou dávala grahamové rožky. Natrela si ich maslom alebo trojuholníkovým syrom a pila k tomu kávu. Pamätám si to ako dnes. Ako deťom nám grahamové rožky chutili menej ako tie klasické, biele, dnes sa ale snažíme deťom prepašovať do pečiva aj trochu celozrnnej múky a fakt...
Keď v máji dozrejú jahody, jeme ich skoro každý deň. Treba využiť tú čerstvosť a vôňu sezónneho ovocia. A keď už sa ich trochu prejeme, tak príde na rad tvorenie jahodových dezertov. Vtedy vymýšľame a vypekáme jahodové koláče a torty a keď sa už aj tých nasýtime, tak zvyšky jahôd spracujeme na lekvár alebo mrazenú...
Maková bábovka s čokoládou je to pravé, ak máte chuť na jednoduchý, šťavnatý koláčik ku káve. Nadýchané jemné cesto dosiahneme pomocou jedného jednoduchého triku. Pozrite si náš recept a zistite, čo robí túto bábovku tak výnimočnou. A keď napečiete, podeľte sa s nami o vaše výtvory.
Kto nás pozná vie, že sme veľkými milovníčkami domáceho pečiva. A k tomu patrí aj dobrá ciabatta. Pečivo z bielej múky s tuhšou chrumkavou kôrkou a nadýchanou “dierkovou” striedkou. Ak plánujete grilovačku, “hecnite” sa a namiesto chleba z obchodu si upečte domácu ciabattu. Verte, že si ju vychutnáte napríklad len tak, že si ju budete...
Je tu ešte niekto, kto nikdy nerobil, alebo nepil bazový sirup? Napriek tomu, že asi ste väčšina z vás odpovedali, že vy ste už bazový sirup pili, alebo varili, ponúkame vám dnes našu verziu sirupu. Sirup podľa tohto receptu varíme už po niekoľko rokov a chutí nielen nám ale aj tým, ktorých sme sirupom obdarovali...
Dobrý kakaový koláč odmietne asi málokto. Nie však kakaový koláč ako kakaový koláč. Ten náš, ktorý sme upiekli a recept vám nižšie ponúkame, má chutné maslové cesto s prenikavou kakaovou chuťou a skombinovali sme ho s bazovým krémom. Nielenže dobre chutí, ale aj dobre vyzerá :-). Vyskúšate ho? Sezóna bazy je práve v plnom prúde.
Recept na tento mangový cheescake vznikol veľmi spontánne a o to prekvapivejší bol výsledok. Super krémový koláčik s jemnou chuťou manga, doplnený tenkou vrstvou cesta s mandľami. Nič zložité, práve naopak. Ak sa vám náhodou v chladničke povaľuje tvaroh a vy neviete, čo s ním, tak ste práve našli “kratochvíľu” na najbližšiu hodinu. Vyskúšajte náš...
Nápad napiecť si domáce hotdogové rožky vznikol veľmi zaujímavo. Už dávnejšie som pracovala na recepte, ktorý by som vám ponúkla, ale nejako som ich nikdy nestihla odfotiť v takej formy, aby bola fotka dostatočne reprezentatívna. Až ma jedna blogerská kolegyňa na Instagrame vyzvala navariť niečo s deťmi. A keďže som zrovna v tom čase plánovala...
Pľundrové cesto – poznáte? Viete vôbec, čo je toto za cesto? Jednoducho povedané, je to kysnuté lístkové cesto, z ktorého sa vyrábajú tie najlepšie croissanty, tvarohové taštičky, nadýchané slimáky a pod. A toto všetko si budete vedieť napiecť doma z domáceho pľundrového cesta. Povieme hneď na začiatok, chce to trochu skúseností s pečením a veľa...
