Archívy: Recepty

Home / Recepty
Citrónová bábovka z maslového cesta
Recept

Citrónová bábovka z maslového cesta

S bábovkami sa dobre experimentuje. Táto citrónová bábovka je pripravená z maslového cesta, vďaka čomu je výdatnejšia a krehkejšia. Citrón v svojich troch podobách (do cesta sme pridali citrónovú kôru, citrónovú šťavu a aj kandizovaný citrón) dodá bábovke sviežosť a zaujímavú chuť. Ak ste dnes dostali chuť na bábovku, siahnite po našom menej tradičnom recepte,...

Perníkový chlebík z ražnej múky
Recept

Perníkový chlebík z ražnej múky

Akonáhle sa začne zjesenievať, pre nás začína sezóna perníčkov, medovníkov a viac menej všetkého, čo nádherne vonia po škorici, klinčekoch a iných vzácnych koreniach. V našom archíve máme veľmi veľa receptov a niekedy je naozaj ťažké vybrať ten, ktorý práve upečieme. Dnes sme si povedali, že skúsime perníkový chlebík. Šikovná vec, ak sa vám zrovna...

Jablkový závin s orechmi
Recept

Jablkový závin s orechmi

Raz za rok sa stretávame s jednou partou kamarátov na akcii, ktorá pôvodne vznikla ako oslava narodenín troch kámošov. Dnes už neoslavujeme, len sa stretávame. Lebo nám je spolu dobre. A na takej akcii sa okrem dobrého jedla podávajú aj dobré koláče. Tento rok kamarátka Katka priniesla veľmi dobrý jablkový závin s orechmi. Okrem toho,...

Slivkový koláč s mandľovou plnkou
Recept

Slivkový koláč s mandľovou plnkou

Slivky sú práve v sezóne, tak prinášame ďalší overený a chutný recept. Tento slivkový koláč s mandľovou plnkou je trochu netradičný, o to viac je zaujímavý. Ulahodí aj oku, aj brušku. Jeho základom je tukové cesto paté sucré, ktoré sa používa ako základ na rôzne tarty a tartaletky. Mandľová plnka sa pečie spolu s koláčom...

Jednoduchý slivkový koláč s mandľami
Recept

Jednoduchý slivkový koláč s mandľami

Slivkový koláč sa dá piecť po celý rok. Minimálne my máme mimo sezónu prísun sliviek z mrazničky, kde uchovávame letnú úrodu. Tento je navyše veľmi jednoduchý a chutný, v kombinácii s mandľami si ho určite obľúbite. Jemné cesto s kyslou smotanou a citrónovou kôrou môžete kľudne použiť ako základ na akýkoľvek dobrý ovocný koláč.

Mrežovník s hruškami, čokoládou a kakaom
Recept

Mrežovník s hruškami, čokoládou a kakaom

Ked vám v záhrade začnú padať hrušky polozrelé, škoda je ich len tak nechať. Pekne sme ich pozbierali a ked sme zistili, že ešte im nejaký ten dník zretia chýba, povedali sme si, že takú ešte nepísali, aby segry nejaký recept nevykúzlili. Upiekli sme voňavý mrežovník z kakaového cesta, s hruškovou plnkou a strúhanou čokoládou....

Škoricový sirup na teplé aj studené nápoje
Recept

Škoricový sirup na teplé aj studené nápoje

V roku 2012 sme boli s našimi rodinami na dovolenke v Grécku. Tam sme prvýkrát ochutnali škoricový sirup. Objavili sme ho v malom zastrčenom obchodíku v mestečku Katerini. Kúpili sme si jednu fľašu a to bola osudová chyba. Fľaša sa vypila rýchlešie, ako sme rátali, sirup chutil oveľa viac, než sme rátali a obchodík čoskoro...

Broskyňová galetka – jednoduchý letný koláč
Recept

Broskyňová galetka – jednoduchý letný koláč

Keď je vonku teplo, človeku sa nechce prikurovať si ešte aj rúrou. Ale keď príde „hlad na sladké“, ako to moje deti volajú, tak sa nedá nič robiť a rúru zapneme. Pretože máme aj šikovné recepty, pri ktorých nestrávite veľa času a výsledný efekt je lepší, než by ste čakali. Broskyňová galetka je presne taký...

Kváskový osúch s ovocím a posýpkou
Recept

Kváskový osúch s ovocím a posýpkou

Ovocné osúchy sa u nás pečú vo veľkom. Dnes sme ale vyskúšali kváskový osúch a dopriali sme mu veľa dobrého ovocia a poctivej posýpky alebo mrveničky z múky, cukru a oleja. Ak ste ešte kváskovú verziu osúchov nevyskúšali, je najvyšší čas začať, najmä teraz, keď v ovocných sadoch dozrieva veľa ovocia. Ak máte radi tradičné...

Tekvicové pečivo v tvare tekvičiek pre deti
Recept

Tekvicové pečivo v tvare tekvičiek pre deti

Ani vaše deti nechcú jesť tekvicu? Tak ju zamaskujte a upečte im chutné tekvicové pečivo v tvare milých tekvičiek. Najprv upútajú vzhľadom a potom ešte aj chutia. A nikto nemusí vedieť, že ste do nich použili tekvicu. Tekvica im dodá krásnu farbu a zároveň je vďaka nej cesto ostane mäkké a šťavnaté. Verte, určite budú...